贼美味的东北大炖菜、适合人多的时候吃、简单省事儿、赶紧备菜试试、不好吃来打我
用料
五花肉
适量
豆角(适量 掰两半)
青椒(两个 掰碎)
西红柿(一个 切块)
土豆(一个 切块)
胡萝卜(一根 切块)
茄子(两根 切块)
葱 蒜 (适量)
姜(死都不会吃)
(谁爱放谁放)
海鲜酱油 盐 十三香
适量
白面、玉米面、白糖、小苏打
吉葩•东北一锅出 (最好吃的做法)的做法
- 白面适量 :一半开水烫面➕一半凉水和面 揉好了醒半小时(不用加酵母)。 玉米面➕白面(6比1)➕一点小苏打➕适量白糖 凉水和面成团 醒着、五花肉➕海鲜酱油➕淀粉抓一下备用
- 面团醒好不用揉、按趴下、擀大面片、涂油
- 叠两下、切一堆细条、每三个一组拧上、
- 先放葱花、再放肉、肉炒熟放西红柿、西红柿炒软了放豆角茄子土豆青椒胡萝卜……去吧去吧都进去吧 ➕盐 酱油 一点十三香 水(水量参考图4⃣️ ,爱喝汤的话可以稍微多放点水 )玉米饼子乎上、卷子摆上……盖上锅盖小火焖半个小时、(图5图6放反了请大家假装没发现……)sjtoz.1288huishou.com
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- 半小时到了……开锅看看……好香哈哈哈……咕嘟嘟嘟嘟嘟……
- 卷子太诱人了 哈哈哈 好吃到停不下来……
小贴士
以上说到的菜建议都备齐、才能真正色香味俱全、卷子和饼子出锅泡汤吃更美味~重点说下西红柿和青椒 是这道菜好吃的灵魂、一定要放 。西红柿很大的话就放一个,小就放两个 、焖完喝口汤、你就知道我为什么说它那么重要 好喝炸了