近日,罗马一家中餐馆因卫生条件极差,被相关部门责令停业,并处以逾8000欧元罚款。
意大利RomaToday网报道,罗马警方联合卫生局工作人员对Monte Mario区的一家中餐馆进行检查时,发现厨房区域卫生状况极为糟糕。厨房设备破旧不堪,操作台多年失修,墙面发黑、天花板布满污渍,排气管道堵塞,陈年油垢厚重堆积,且通风系统几乎瘫痪。
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餐馆工作人员在处理食材时未佩戴任何防护设备,而厨房中还存放着大量无溯源证明的食品,违反了食品安全法规。
执法人员在检查中还发现了其他行政违规行为。最终,该餐馆被勒令暂停营业,负责人被处以逾8000欧元罚款,违规食品全部被扣押并作销毁处理。
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