抹茶司康太好吃，吃过的人都想疯狂打卡！

7.7综合评分

58人做过这道菜

CL夏天

用料

宇治抹茶

7克

牛奶

30克

黄油

50克

泡打粉

5克

低筋面粉

150克

1克

白砂糖

15克

鸡蛋

1个约40克

玉米淀粉

10克

抹茶司康的做法

appl.qhdfflq.com
brea.qhdfflq.com
chai.qhdfflq.com
cloc.qhdfflq.com
danc.qhdfflq.com
drea.qhdfflq.com
driv.qhdfflq.com
eart.qhdfflq.com
fac.qhdfflq.com
fil.qhdfflq.com
flowe.qhdfflq.com
glas.qhdfflq.com
han.qhdfflq.com
hous.qhdfflq.com
knif.qhdfflq.com
musi.qhdfflq.com
nigh.qhdfflq.com
pape.qhdfflq.com
rive.qhdfflq.com
roa.qhdfflq.com

1. 低筋150克

1. 泡打粉5克

1. 牛奶30克

1. 盐1克

1. 鸡蛋1个约40克

1. 黄油50克

1. 砂糖15克

1. 宇治抹茶7克

1. 糖，盐，泡打粉，低筋混合加入黄油，黄油切小块儿。

1. 黄油搓碎，加抹茶，搅拌。

1. 加牛奶，蛋液，蛋液留下少许一会儿刷司康表面。

1. 栈板上放少许玉米淀粉，防止粘黏。

1. 简单手压整形，我用三能50mm模具，压出圆形。

1. 剩下的边缘，别浪费，再简单手压，模具压出圆形。

1. 入烤盘，表面刷蛋液。

1. 宇治抹茶色泽就是好看。

1. 烤箱200℃，10分钟。我家蒸汽烤箱，烤制快，要看司康变化，要根据自己家烤箱来确定时间哦。可以观察司康膨胀度。

1. 出炉直接吃，或者稍微冷却再吃。

1. 颜色，口感都不错哦。

1. 吃吧。

1. 吃吧！

1. 很好操作的一款抹茶司康。