农历犹如一部民俗日历，其中的每一页都谱写着诸多的内容。时间不紧不慢，三月如期而至，在这个月份中，最为隆重的节日当属三月初三的上巳节。其从先秦时期走来，历经了四千多载，时至今日，在很多地区依然会通过隆重热闹的仪式来欢度。
作为一个古老的节日，在上巳节中流行着很多的习俗，其涵盖了祭祖，宴饮，踏青，祈福等诸多主题。通过这些内容，人们尽情感受春天的美好，也为生活的方方面面祈福祷愿。下面就让我们一起来看看具体内容吧，今日三月三，记住：1要送，2不做，吃3样，寓意幸福安康日子顺。
1要送
送香草
在过去，每逢上巳节，人们都会采摘各种香草，比如兰草，艾草，薄荷等，将其做成香包或是花束等，送给亲朋好友，来祝福身体平安，好运多福。事实上，暮春时节正值各种植物生长的好时节，这些香草大多都属于传统医学中的常见药材，同时也被人们赋予了美好的寓意，比如艾草寓意着吉祥纳福，兰草寓意着好运和吉祥。所以届时我们可以采摘一些熟知的，赠送给好友，图个好兆头。
2不做
不宅在家里
出游踏青是三月三的重要习俗，届时人们要盛装打扮，穿着漂亮的衣服，到户外赏春游玩，踏青登高，来祈祷平安顺遂，吉祥如意。而且如今正是春暖花开的好时节，到户外走走看看，感受美的事物，可以让自己的心情愉悦，也有助于锻炼身体。所以届时不要整日宅在家里，辜负了大好春光。
不浪费食物
三月初三，相传也是麦子的生日，所以届时人们会祈祷风调雨顺，作物获得大丰收。届时可以吃些面食来应景，同时也可以为孩子讲解小麦以及作物的长成过程，感受食物来之不易。要时刻去珍惜，而不能浪费，随意丢弃，这是对食物的不尊重。
吃3样
吃鸡蛋
三月三这天流行着与鸡蛋有关的习俗，古时人们会将其染成彩色，然后同红枣一起放到水中，任其顺流而下，下游的人碰到则会取食。人们以此来祈福生活美满，早生贵子。鸡蛋不仅寓意好，也是非常滋补的食物，这个时节吃一些，也有助于强身健体。
【小葱炒鸡蛋】
1、准备一些新鲜小葱，将其逐一摘过，去掉根部的老皮，继续冲洗掉其中的泥土。沥干之后切成小段。
2、鸡蛋磕在碗里，其中调一点盐，然后筷子反复去搅拌，令蛋液混合匀。
3、在锅底放些油，先把小葱倒在里边，快速炒一会，塌生的程度时，鸡蛋倒里边，同其一起炒，直到凝固后，便可以盛出来了。
吃煎鱼
在上巳节的传统食物中，煎鱼是其中的一种，其象征着吉祥有余。而且春天的鱼肉鲜嫩美味，富有营养，有助于补充营养，保护视力，强壮筋骨等。
【煎黄鱼】
1、新鲜的黄鱼收拾干净，将内外的脏东西都去掉，然后划上花刀，并用盐仔细涂抹一遍，再搭配生姜腌二十分钟。
2、在煎之前，用吸水纸将其表面以及内部都擦一擦，将水分尽可能吸干，这样可以避免溅油和粘锅。
3、接着再准备些淀粉，薄薄地在表面铺上一些，可以进一步吸水，煎熟后也更加焦香。
4、平底锅里倒些油，放姜片和食盐加热，直到生姜变为焦黄的状态，油温升高后，把鱼放进去，中大火加热，令其快速定性。两面都变为焦黄色时，盖住焖十分钟，彻底熟透后盛出，可以撒些椒盐调味。
吃毛豆
在古时，三月三是祈子的节日，届时可以吃些毛豆，其是一房多籽的结构，象征着多子多福。同时现在毛豆也正鲜嫩可口，吃上一些对身体也大有益处。
【炒毛豆】
1、将其剥出并洗过之后，先放到开水里边，煮几分钟，彻底熟透后捞起来。
2、一些里脊肉切好，其中调入生抽，淀粉以及玉米油拌匀。
3、起锅放油，烧热后把肉丝倒里边，同时加点姜丝一起炒，直到每根肉丝都变色。
4、毛豆倒在里边，再加些雪菜，小米椒，然后快速翻炒，让各种香味都释放出来，最后补一点糖炒匀，就可以关火盛出了。
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