南瓜鸡腿焖饭：电饭煲懒人食谱，轻松搞定美味！

焖饭的形式相信大家都不陌生，像是在我家就常做排骨焖饭，最近贝贝南瓜的品质越来越好，应该是季节的原因吧，正好买来做焖饭，天天糯糯的贝贝南瓜跟鸡腿的组合真的太适合做焖饭了，本来对此不屑一顾的老爸在尝过之后也大赞好吃！还说这个周末多买两个鸡腿再做一大锅……好吧，起码说明味道是真不错。加两个香菇进去，既能增香，口感也会更好，我喜欢这样的搭配，鸡腿带皮一起做，鸡皮分泌的油脂刚好可以滋润米饭，吃起来很香很入味儿，唯一有一点难度的是水量的掌握，水少了做出的焖饭会发干发硬，水多了做出的焖饭口感不佳，只要对自己的电饭煲有足够的了解，相信一定会成功！

用料

大米

适量

清水

适量

琵琶腿

1个

贝贝南瓜

半个

香菇

2朵

适量

生抽

适量

老抽

少量

蒸鱼豉油

少量

适量

蒜片

2瓣

南瓜鸡腿焖饭，懒人电饭煲食谱，懒人饭菜一锅出！鲜香四溢，一锅秒见底的做法

先来做准备工作，葱切段蒜切片，香菇和贝贝南瓜洗净切块，琵琶腿留皮去骨切成块备用

起锅热油，放入葱蒜炒出香味儿，加入鸡丁翻炒至变色，加入南瓜丁和香菇块翻炒均匀，加入生抽，老抽，蚝油调味，翻炒均匀加入少量清水烧开，加盐，炒匀即可

取出电饭煲内胆，大米淘洗干净加入适量清水，炒好的鸡丁南瓜倒在上面，铺均匀

内胆放入电压力煲中

大宇电压力煲3升容量，很适合小家庭使用，颜值高功能全面
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