0人做过这道菜
小女子姓可
一时兴起
用料
材料:高筋面粉
用量:500g
盐:5g
糖10g
鸡蛋一个
发酵粉5g
食用油适量(有条件可以加黄油)
纯牛奶250g
自制空气炸锅披萨的做法
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- 可以一次性放牛奶，鸡蛋，糖，盐，发酵粉，搅拌均匀再放面粉翻拌
- 搅拌成絮状
- 可以用手和面成光滑状，我在这一步才喷了点食用油在表面，我就发酵一个半小时（发酵也是看当时季节温度的）
- 发酵好排皮了分成四份，在发酵30分钟
- 发酵好揉开 擀面杖弄成薄薄的一层，我拿了一个大汤碗盖起来成型，把旁边往里压，成型了拿叉子叉满就行
- 我是用的空气炸锅预热5分钟了放油纸垫着，2面烤，各3、4分钟就行，我这个5分钟有点过了
- 准备好爱吃的菜放
虾弄好虾线了放点盐和黑胡椒腌一下最好
- 烤好先刷一层普通番茄酱，再放一层芝士，然后放你喜欢的料，放完再放一层厚厚芝士碎
- 一次性做了4个，也是第一次做，很成功，就是皮稍微厚了，各位想要薄点500面粉可以分成6到8个看个人喜好吧，虾仁披萨真的好吃
