“太阳花蛋挞”
“最近很火!终于吃上了”
邱中门口 ⏰每天11点半出摊
NO.01
校门口の小摊
最近被网友安利的漂亮小蛋挞,颜值与美味并存,甜品脑袋狂喜。口味也好多,一个个整整齐齐地摆放在托盘里,五颜六色,好治愈。
还没出摊就有不少吃货在旁边“蹲守”,盼着摊主来。眼看老板的小车车现身,还没来得及喘口气就被人群包围。
“我要一个芋泥,一个草莓,一个芒果...”大家伸长了脖子,顾不上别人,各自挑选起来,生怕慢一步就没了。
NO.02
6元/个,一天卖200多个
据摊主小姐姐说,一天差不多卖200+个。一个小蛋挞6元,很实惠。除蛋挞外还有卖雪媚娘,下午一般会到揭阳学院摆摊。
最近天气好,不少人还会买去野餐,各种口味的小蛋挞装在精致的礼盒里,瞬间提升了一个level。
色泽金黄的蛋挞皮层层叠叠,顶上点缀着各种水果馅料,在阳光的映衬下显得格外诱人,勾得人直咽口水。
〔迪拜巧克力〕
最近很火的迪拜巧克力,大口咬下,酥脆的挞皮,滑嫩嫩的内陷,加上最上层脆脆的巧克力丝,每一口都很有层次感。
〔芋泥口味〕
外皮酥脆掉渣,轻咬一口,香甜绵密的芋泥和蛋挞液层层递进,在口中交融,每一口都是满满的幸福感。
〔水果口味〕
水果切粒铺在上面,草莓酸酸甜甜,芒果则香甜软糯,水果馅的相对其他口感会比较清新,中和掉原本的腻感。
〔卡仕达马蹄口味〕
爽脆的马蹄爆珠,一咬破便是清甜的汁水, 搭配卡仕达奶油酱 , 多了几分浓郁醇厚,解锁新体验~
NO.03
颜值与美味并存
当可颂的酥脆遇上蛋挞的嫩滑,造型还这么“卷”,太阳花造型+千层花边,层层酥脆,很难不让人心动!
整体口感虽谈不上惊艳,但也不至于难吃,挞皮更接近可颂的酥脆口感,相较传统蛋挞皮会偏厚一点。属于花小钱就能拥有的精致下午茶,性价比很高~
位置指引
·营业时间·
周一至周五中午11点半(卖完截止)
·人均消费·
6元起
·美食地址·
文字丨芫荽
摄影丨美食小分队
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
-THE DND-