齐鲁网·闪电新闻3月23日讯（山东台综合广播）
3月29日
在日照莒县
《寻味记》要请1000人喝羊汤啦！
听到这个消息
莒县羊汤界的大咖们
纷纷表示要亮一手！
董世起 莒县世起羊汤第二代传承人
能将一碗羊汤做成40多年历史的老字号
到底有什么秘方呢？
食材主打一个极简
总结起来就是 好羊好水
沂蒙山羊 纯净水 大火猛煮出香味
追求羊肉本味
不加盐是炖煮的关键
大火加持下
羊汤白如脂玉 羊肉鲜而不膻
持续炖煮1个多小时
好羊好水出好汤
羊肉肉质Q弹
保留原味
一碗羊汤 四个小菜
调料 盐 味精 胡椒粉自选
即能喝出原始本味 又能调出千人千味
邀请大家来莒县品羊汤
也聊聊大家记忆中家乡羊汤的味道
以汤会友共品味
你是不是也期待了呢？
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