娄底新闻网讯(通讯员 陈保国 黄伟)春季气温上升,雨水增多,野生蘑菇进入生长旺季。为有效预防误食野生毒蘑菇中毒事件发生,3月24日,娄星区市场监督管理局杉山市场监督管理所组织召开2025年度预防野生蘑菇中毒宣传推进会,杉山镇各村(社区)食品安全协管员参加。
会议深入剖析误食毒蘑菇可能引发的肝肾损伤、神经中毒等严重后果,要求各村(社区)采取群众会、村务公开、入户走访等形式,确保“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇的警示宣传到位;通过重点山区路口设置固定警示牌、人员密集场所悬挂宣传横幅等方式,确保风险提示到位。
下一步,杉山市场监督管理所将对各菌类销售单位加大检查力度和频次,加强对饭店、餐厅和农家宴的监督检查和风险排查,全力为人民群众营造安全、健康的食品消费环境。
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