始创于南宋绍兴二年（1132年），明嘉靖年间的潮州龙湖古寨，是一处融合历史、建筑与民俗文化的千年古村落，被誉为“潮汕古建筑博览”和“小潮州”。
当年为抵御倭寇筑寨自卫，形成“三街六巷”的聚落格局。清咸丰年间曾是潮州重要商埠，后因港口功能转移逐渐转型为内陆镇。
寨内建筑汇聚宋、明、清及民国建筑精华，如线条洗练的宋式构件、简约明式宅院、华贵清式府第，以及融合南洋风格的侨眷建筑，堪称“潮州民居博物馆”。
寨内现存宗祠、家庙百余座，如女性祠堂“阿婆祠”（黄作雨为生母所建）、纪念教师的“先生祠”，以及“探花第”“进士第”等名门望族宅邸。
建筑多以木雕、石雕、嵌瓷、贝灰塑等潮汕传统工艺集中体现，如许氏宗祠的巨石门簪、方伯第的中西合璧门楼。
古寨现仍有居民在此生活，巷弄间的民宅，还有许多老人，她们都热情好客，保留着质朴的农家气息。
