吃饭前洗手,就是为了防止病从口入!
但你想都不会想到,那一天病从口入,不是因为你手脏,而是我们经常用的碗有问题。
前段时间就在网上看到一个这样的消息,一岁女童用“夺命碗”患上白血病。
而且从315晚会曝光的名单来看,估计这种碗依旧存在,快来看看你家是否还在使用。
01.
吃饭的碗为何有害?
日常我们使用的碗具分为多种材料,有的是不锈钢的,有的是陶瓷的,有的是塑料的等等。
这其中,很多家庭更倾向于购买陶瓷碗,毕竟这种碗不仅手感好,而且看上去也更漂亮。
只是陶瓷碗也有一点不好——太容易损坏了!稍微不慎就会磕磕碰碰,碗口缺角,影响使用。如果不小心掉在地上,很容易一摔两半。
所以后来慢慢的市场上就出现了一种叫仿瓷碗的餐具。
这种碗看上去和陶瓷碗没啥区别,手感也特别相似,而且还隔热,价格便宜,特别耐摔。所以这种餐具也受到了不少消费者们的青睐。
然而,很多人不知道,其实这种餐具也存在潜在的安全问题。
网上有消息,早几年前,贵阳就有一个一岁多的小女孩突然患上了白血病,一家人没有家族遗传史,医生最终得出结果,原来小女孩的疾病可能与仿瓷碗有关。
而且也有记者做过一项实验,分别将陶瓷碗,中档仿瓷碗,低档仿瓷碗,放入热水热油中,再进行甲醛检测。
结果发现,陶瓷碗不论是在热水还是热油中,都是很安全的。
但仿瓷碗却不同,尤其是低端仿瓷碗,放在热水下的甲醛达到了到0.16毫克,放热油状态下更是达到0.61毫克。
这样的碗已经严重超出了国家的安全系数标准——每立方米小于0.1毫克。
换句话来说,平时我们使用仿瓷碗,尤其是低端仿瓷碗,可能有较多有害物质都集中在碗内,长期用它装热饭热汤,可能会对我们的健康带来严重影响。
02.
仿瓷碗有害的原因
现在市面上售卖的仿瓷碗,使用的都是一种叫做“密胺树脂”的材料,这种材料是由“三聚氰胺”加上“甲醛”聚合而来的高分子材料。
其实如果是质量合格的原料,这两者聚合在一块形成的酰胺树脂并不会危害健康,用这种合格材料做出来的仿瓷碗还具有耐高温的特性。
只是这种材料价格并不便宜,用它制作餐具成本相对较高。
这种情况下,有些不良商家,为了降低成本,就换成了一种叫做“脲醛树脂”的材料来制作餐具,虽然制作出来的碗和仿瓷碗看上去是一样的,但这种材质甲醛迁出率很高。
还有一些小作坊,工艺不过关,生产出来的餐具很有可能出现甲醛滞留在碗内,一旦仿瓷碗破损就会释放出来。
总之,不合格的仿瓷碗会对我们的身体健康造成严重的危害。
建议在购买仿瓷碗的时候,一定要选择正规的渠道,而且在清洗的时候注意不要用钢丝球清洗!
03.
陶瓷碗也要注意安全
有的人可能觉得,既然仿瓷碗这么不安全,那么就直接购买陶瓷碗好了。
这话一点都没错,但是买陶瓷碗也要注意,陶瓷碗本身是无害的,但是上面的鲜艳图案可能存在安全问题。
市场上销售的陶瓷碗里面的图案,又分为釉上彩和釉下彩。所谓的"釉下彩"碗,指的就是碗里面的颜料被封在玻璃釉下面,它不仅不会让颜料直接接触食物,而且能够保持长久使用,不会刮花,更不会掉色。
而"釉上彩"碗的颜料,则是直接暴露在外的。你买了这种碗,但凡有点高温的加持,就能立马变成餐桌上的“投毒神器”。特别是装热汤、酸性食物时,颜料里的重金属就会溶进饭菜里,误食的后果可想而知。
而且更为值得注意的是,不管是"釉上彩"碗还是"釉下彩"陶瓷碗,这两种碗的是很难用肉眼分辨的,
所以如果你要购买陶瓷碗,最安全的方式就是,选择那些没有图案的陶瓷碗,虽然这些碗看上去不怎么好看,但起码用起来更放心。
(文中图片来源于网络,侵删)