春风轻拂,万物复苏
正是尝鲜好时节
从鲜嫩欲滴的春日时蔬
到创意满满的花卉入馔
今天跟随记者一同去赵巷看看
探寻那些专属于春季的轻盈美食
在唇齿间感受春的活力与美好~
【徽式食春:解锁花卉入馔的健康美学】
徽得轩
地址:赵巷镇置鼎路1210弄73号/嘉松中路5386弄绿洲智谷花园里北区L4
春日的馈赠
远不止于枝头绽放的绚烂
香椿、荠菜、枸杞头、河虾、白水鱼...
徽得轩把春日的田野搬上了餐桌
除此之外还有
茉莉花蒸九龄百合
石斛冻佐雪莲等新品
当花卉与食材在餐盘中相遇
真是别有一番风味
【春日轻食:低卡与美味的平衡】
和田睦舍
地址:赵巷镇和睦村456号
提起春日轻盈美食
怎能缺少轻食的陪伴
轻在简约,食于天然
轻食不仅能饱腹
更为身体减负
是春日里不可或缺的选择
一份色彩斑斓的果蔬色拉
搭配低脂的香草烟熏三文鱼
或低温牛菲力薄切、惠灵顿牛排
清新鲜香,营养均衡
每一口都充满了春天的气息
在这方盛满人间烟火的小院里
可以暂时逃离城市的喧嚣
体验轻松饮食和生活的愉悦
享受健康与美味的双重乐趣
【粤式春味:品味田野的清新气息】
前院后院•禾野顺德粤菜
地址:赵巷镇和睦村369号
“食在广州,厨出凤城”
凤城顺德是粤菜的发源地之一
顺德粤菜以清淡鲜美著称
与春日不谋而合
一盘热气腾腾的顺德生态无骨鱼片
搭配几碟精致的广式小炒
既满足了味蕾的需求
又不会给身体增加负担
觅春尝鲜,应季而食
店内春季新品现已上新
油泡春笋、上汤黄花菜
手工五彩素卷等时令蔬菜
以及青屿、拂晓等饮品
每一口都蕴含着春的气息
在品味中感受春日的温暖与希望
花卉入馔
不仅是中华千年智慧的传承
更是现代人追求“食色共生”的生活艺术
通过舌尖来品味季节的诗意与浪漫
增添视觉美感的同时
还能带来独特的风味和丰富的营养
在这个美好的季节
快邀挚友家人来赵巷
赴一场舌尖上的春日浪漫约会
尽情享受生活的美好~
记者:诸琪
摄影:诸琪
视频:张雯昱
编辑:李璨(名优)
责任编辑:李艳丽(首席)
终审:张婧(特聘首席)
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