逛超市发现的小细节,大家知道切开的冬瓜为什么要搭上一根香菜吗?这是为了卖相好看,还是什么别的原因。



其实主要有三个原因,超市里用保鲜膜包起来的冬瓜,放上香菜更有意境。这样构图好看,具有美学素养,看起来就像风景画一样,这是第一个原因。

另外还有第二个原因,超市这样做是为了方便顾客,想买冬瓜的顾客可以通过香菜的新鲜程度,来判断冬瓜切开多久了。



因为香菜比冬瓜容易蔫,尤其是不带根的香菜叶子,放上半天就会叶子打蔫,而冬瓜即使切开了也可以放好几天,看不出来是否新鲜。所以在冬瓜上放一根香菜,就可以看出冬瓜是刚切开没多久的。



还有第三个原因,也是最实用的,放一根香菜是为了食用。大家平常炖冬瓜可以放香菜,煲冬瓜汤也要撒香菜,出锅前点缀点儿香菜,增色提味。要是单独买一根香菜,太少了没法称重,一般都是直接就送给顾客。所以超市在冬瓜上搭一根香菜,就不用顾客特意买了。



至于一根香菜的成本,大超市不会在乎那么多,他们有很多这种比较细心的操作,想以此吸引一些回头客。除了冬瓜搭一根香菜,超市通常还会给大白菜搭配一瓣大蒜,两三个小米辣。





这样搭配起来组成笑脸的形状,既好看又实用,不得不说超市还真是花心思了,大家见过这样的小细节吗?

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