减脂期还在饿肚子？快试试这道凉拌菜，好吃好做掉秤快，减脂党必冲！
食材准备
蛋白质选2个鸡蛋打散炒熟切丝，搭配30g千张丝 ，满满都是优质蛋白，营养扛饿。蔬菜有菠菜、豆芽、黄瓜、胡萝卜、魔芋丝，膳食纤维丰富，热量超低。
灵魂凉拌汁超赞，蒜末、小米辣、芝麻、香菜打底，2勺生抽提鲜，2勺陈醋增酸，1勺蚝油添醇厚，加1勺辣椒面和2勺凉水，搅匀后香到爆！
做法超简单
先炒蛋盛出，千张切丝，菠菜、豆芽、胡萝卜切丝，黄瓜拍碎切块，魔芋丝洗净。烧一锅水，加盐和油，先放胡萝卜丝焯水1分钟，再依次放豆芽、菠菜、魔芋丝、千张丝，焯水后过凉水沥干。最后把所有食材放进大碗，淋上凉拌汁，抓拌均匀，开吃！
小tips：凉拌汁提前调好放冰箱，随用随取。菜做多些冷藏，上班族减脂带饭超合适，快动手试试，吃着吃着就瘦啦！
2025年：第125期
