“宝贝们,回家吃饭了。”
近日,在收成镇兴隆村仲麟公益林基地,一声温润的呼唤乘着春风漾开。结束半日辛劳的志愿者们捧着热气氤氲的烩菜,扑鼻香气不仅驱散了旷野春寒,更熨暖了众人心怀。民勤县市场监督管理局联合本地餐饮企业,正通过“舌尖上的温暖”为生态守护者构筑餐食保障。
志愿者排队等候就餐 王菊虹 摄
为支持荒漠化防治志愿服务,民勤县市场监督管理局主动搭建公益平台,动员餐饮协会成员单位加入“爱心供餐”行动。多家企业积极响应,每日定制荤素搭配、营养均衡的餐食,免费配送至植树一线。
“志愿者们为生态建设付出辛劳,我们希望通过爱心餐尽一份社会责任。” 鼎盛餐饮负责人刘丰文表示。
爱心餐制作中 王菊虹 摄
温暖传递中,食品安全弦始终紧绷。民勤县市场监督管理局严把食品安全关,组建专项检查组对供餐企业实施“从采购到留样”的全流程监管。执法人员驻点监督食材来源、操作加工、人员卫生及餐具消毒等环节,并严格核查食品留样制度执行情况,确保餐品可追溯。
民勤县市场监督管理局干部刘倩介绍:“我们通过驻点监督、突击抽查等方式,压实企业主体责任,杜绝食品安全隐患。”此外,针对春季风沙大、户外供餐条件复杂的情况,监管人员还指导企业优化配送流程,采用保温箱、密封包装等措施,确保餐品品质。
市场监督管理局执法人员全程监管 王菊虹 摄
此次行动是民勤县市场监督管理局推动“监管+服务”融合的生动实践。通过精准动员搭建公益平台,引导企业反哺社会,并以严格标准履行监管职责,守护民生底线。目前,已有12家餐饮企业报名参加。
志愿者就餐 王菊虹 摄
民勤县市场监督管理局以责任与温情双线并进,既做公益行动的“推动者”,更当食品安全的“守门人”,在荒漠化防治的宏图之中,书写出小而温暖的注脚,为民勤生态文明建设与食品安全共治注入长效动能。(记者:王菊虹)
编辑:周旦
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