酸奶豆酥糕的做法
- 锅内加水,水开之后加5克小苏打,把洗干净的蚕豆米放入焯水,约10秒之后倒出,蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用
- 从水中捞起蚕豆米沥干水,放入食品粉碎机中,粉碎成蚕豆泥备用
- 起锅,锅里加少许油,把蚕豆泥倒入加奶油,加白糖不停的炒拌,一定要顺着一个方向搅拌。一直炒到不粘锅、不粘锅铲、不粘手(三不粘)出锅,装在不锈钢方盘中(方盘内壁事先涂抹些油),冷却后放入冰箱中冷藏备用
- 从冰箱中取出蚕豆泥切成小方块,叠放在盘中，,淋上酸奶,点缀葡萄干即可
用料
蚕豆米
酸奶
奶油
白糖
葡萄干
酸奶豆酥糕的做法
- 锅内加水,水开之后加5克小苏打,把洗干净的蚕豆米放入焯水,约10秒之后倒出,蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用
- https://mip.txjzsy.cn/blog/1.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/2.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/3.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/4.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/5.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/6.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/7.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/8.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/9.html
https://mip.txjzsy.cn/blog/10.html
https://mip.txjzsy.cn/page/1.html
https://mip.txjzsy.cn/page/2.html
https://mip.txjzsy.cn/page/3.html
https://mip.txjzsy.cn/page/4.html
https://mip.txjzsy.cn/page/5.html
https://mip.txjzsy.cn/page/6.html
https://mip.txjzsy.cn/page/7.html
https://mip.txjzsy.cn/page/8.html
https://mip.txjzsy.cn/page/9.html
https://mip.txjzsy.cn/page/10.html
https://mip.txjzsy.cn/post/1.html
https://mip.txjzsy.cn/post/2.html
https://mip.txjzsy.cn/post/3.html
https://mip.txjzsy.cn/post/4.html
https://mip.txjzsy.cn/post/5.html
https://mip.txjzsy.cn/post/6.html
https://mip.txjzsy.cn/post/7.html
https://mip.txjzsy.cn/post/8.html
https://mip.txjzsy.cn/post/9.html
https://mip.txjzsy.cn/post/10.html - 从水中捞起蚕豆米沥干水,放入食品粉碎机中,粉碎成蚕豆泥备用
- 起锅,锅里加少许油,把蚕豆泥倒入加奶油,加白糖不停的炒拌,一定要顺着一个方向搅拌。一直炒到不粘锅、不粘锅铲、不粘手(三不粘)出锅,装在不锈钢方盘中(方盘内壁事先涂抹些油),冷却后放入冰箱中冷藏备用
- 从冰箱中取出蚕豆泥切成小方块,叠放在盘中，,淋上酸奶,点缀葡萄干即可
