齐白石小女儿齐良芷曾这样回忆道：我的父亲整个绘画生涯中画菊花最多，画的种类也很多，形形色色，鲜艳多姿，十分好看。老人画菊花最常见的为千叶重瓣，花头如球，花瓣如舌或瓢状。颜色有乳白、娇黄、朱红、墨绿、深紫数种。最常见的为粉红和正黄两种。
画菊花，乳白色的，用中锋淡墨双钩，两笔一，用笔要灵活有力。着色的花，先用淡色点出，然后用浓色勾瓣，也有用淡墨钩成后染色的。画花难于有立体感，使花成球状。倘扁平一片，就毫无趣味了。
老人六十多岁画的菊花，每朵花前后已经能用颜色分出浓淡，前边较淡，后面较浓。这样使花瓣有深有浅,花也有浓有淡，自然能把花的光感和立体感画出来了。
到七十几岁后，老人画菊花更简练，把花瓣中间掖上一点浓色，更能表现了立体感。画花叶也能用明暗表现前、后、左、右四面叶子的穿插姿势，有时用几笔枯干笔，显得花叶非常灵活。白石老人画菊花还能画出含苞未放、初放、大放等不同的意境。老人一般都画菊花大放，也画含苞未放，画初放较难，所以很少。
这幅八十七岁所作的菊花，是教我画初放的，花要画出将要张开而还未全张的样子。另外，几笔花叶和篱笆，也生动自然。系篱笆的绳子，日久了也像松散要断的样子。在老人的作品里，很多小的地方更是学习和欣赏不能疏忽的地方(图71)
