一、【西蓝花虾仁豆腐蒸蛋】
准备食材：豆腐、西兰花、虾仁、生抽、香油
具体做法：
二、【照烧猪排】
这个照烧猪排真的好好吃啊！一出锅我儿子就迫不及待的炫了两块，浓郁的酱汁包裹着又香又嫩的肉！开胃又下饭!
准备食材：猪里脊、姜、蒜、酱油、白糖、番茄酱、蚝油、淀粉、鸡蛋液、白芝麻、欧芹碎
具体做法：
三、【红烧排骨】
准备食材：排骨、葱、姜、蒜、 冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精
具体做法：
1. 排骨洗净切块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，焯水后捞出沥干。
2. 锅中倒油，加入适量冰糖，小火炒出糖色。注意不要炒过头，不然会发苦哦！
3. 放入排骨翻炒上色，加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香。
4. 加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
5. 加入适量清水，没过排骨，大火烧开后转小火炖煮 30-40 分钟，至排骨软烂入味。
6. 最后根据口味加入适量盐和鸡精调味，大火收汁即可。
四、【蛋包肉】
准备食材：猪肉、鸡蛋、淀粉、酱油、盐、葱
具体做法：
1. 猪肉加点淀粉、酱油盐搅拌均匀。
2. 鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
3. 锅里加油舀入蛋液，放入猪肉，对折煎至两面金黄，全部煎好放入锅里。
4. 加入清水，适量酱油、盐调味焖煮至熟透，出锅撒上小葱即可。
五、【番茄滑肉汤】
准备食材：猪梅肉、番茄、小葱、菌菇、淀粉、盐
具体做法：
1. 猪梅肉切薄片加点盐和肉等比例的红薯淀粉拌匀备用。
2. 热油下入番茄丁翻炒、加适量盐翻炒更容易出汁，再倒入适量水。
3. 水开可以下一点爱吃的蘑菇煮五分钟，在下入肉片煮2分钟，起锅后撒点葱花即可。
