原标题:“零添加”不能成为文字游戏
网购商品明明写的是“无糖芒果干,原味零添加”。到手一看配料表,白砂糖、食用盐、食品添加剂一个不少。“这对消费者尤其是糖尿病人来说很不负责任!”对于前阵子的这次购物经历,广东东莞的林慧慧非常生气。记者调查发现,像这种产品包装上标明“零添加”但实际上添加了防腐剂、蔗糖、甜味剂等食品添加剂的“零添加”产品还有很多。
在当下的食品市场中,“零添加”已经成为了一种潮流,甚至是一种消费趋势。然而,当消费者怀揣着对健康饮食的追求,在超市里认真挑选那些标有“零添加”的商品时,他们可能未曾想到,这背后隐藏着一个巨大的文字游戏。
“零添加”顾名思义,指的是商品除了原料以外,不添加任何其他物质,特别是那些可能对人体健康产生潜在影响的食品添加剂。然而,在实际的市场环境中,“零添加”却往往成为一种营销手段,而非真实的产品特性。不少商品在包装上大肆宣传“零添加”,但实际上却悄悄地在配料表中列出了各种食品添加剂,这无疑是对消费者的欺骗。
这种欺骗行为的背后,暴露出的是我国当前对于“零添加”概念缺乏明确的行业或国家标准。由于标准的缺失,一些企业便钻空子自行定义“零添加”,导致市场上的“零添加”商品五花八门,让人眼花缭乱。这不仅损害了消费者的知情权,也扰乱了正常的市场秩序。面对这种乱象,我们急需建立统一的“零添加”标准,明确其内涵和外延。只有这样才能确保企业在标注“零添加”时,是真实可信的,而非一种营销噱头。消费者也需要提高警惕,不要被表面的标签所迷惑,而应仔细查看商品的配料表,了解产品的真实成分。
此外,对于那些滥用“零添加”标签的企业,监管部门应加大惩罚力度,维护市场的公平竞争和消费者的合法权益。同时,还应加强科普宣传,帮助消费者树立正确的消费观念,了解食品添加剂的真相,从而做出更为明智的选择。
“零添加”本应是一个积极的健康概念,却被一些不良商家利用成为牟利的工具。这不仅损害了消费者的利益,也对整个食品行业的健康发展构成了威胁。因此,我们必须采取有效措施加以解决,让“零添加”真正回归其本质意义,成为推动食品行业向更健康、更透明方向发展的动力。
在这个信息高度发达的时代,消费者的眼睛是雪亮的。任何试图通过玩弄“文字游戏”来欺骗消费者的行为,最终都将被戳穿。而那些真正致力于提供健康、安全食品的企业,也必将得到消费者的认可和市场的回报。让我们共同携手还“零添加”一个清白,为构建一个诚信、透明的食品市场环境而努力。(王琦)
来源:内蒙古日报