近日，记者在沈丘县赵德营镇陈楼行政村的羊肚菌种植基地看到，大棚内一朵朵羊肚菌破土而出，菌柄洁白，菌盖呈蜂窝状，长势喜人。村民们正忙着采摘成熟的羊肚菌，脸上洋溢着丰收的喜悦。这片羊肚菌种植基地，如今已成为陈楼行政村推动乡村振兴的“新引擎”。
陈楼行政村的羊肚菌种植项目源于返乡创业青年陈海涛的探索。陈海涛大学毕业后曾在北京创业，2017 年，心系家乡发展的他毅然回乡，成立陈楼专业种植合作社。经过多方考察和研究，他发现羊肚菌市场前景广阔，于是他决定带头尝试羊肚菌种植。
“前期种植技术不行，也栽了不少跟头。通过到云南种植专家那里学习，在专家近3个月的指导下，才有一些起色，但还是达不到预期效果。最后把专家请到村里，测量土质，分析温度、湿度等问题，经过一两个月的探索，羊肚菌的生长才逐步稳定。”沈丘县赵德营镇陈楼专业种植合作社负责人陈海涛说。
陈海涛介绍，今年种植的100余亩羊肚菌亩产预计突破1000斤，经济效益可观。为提升附加值，合作社还建成全自动烘干生产线，采用低温循环风干技术，确保羊肚菌营养不流失。
“过去我们跑市场，价格压得太低，通过现在大数据的比对，我们主攻北上广的高端客户，干羊肚菌卖到600至800元一斤，出口的卖到1200元一斤。我们深挖高端客户，精准定位，把产品走向更高端，摆脱低价竞争的困境。”陈楼专业种植合作社负责人陈海涛说。
为进一步拓宽销售路径，合作社积极组建电商团队，在各大平台开设店铺，并入驻国际电商渠道。
“线上销售打破了地域的限制，让远在千里的消费者品尝到新鲜的羊肚菌。去年的羊肚菌种植非常好，线上线下的合作模式也非常好，给合作社带来了非常可观的经营收益。”陈楼专业种植合作社负责人陈海涛说。
羊肚菌产业的发展，不仅为陈海涛带来了可观的收益，更带动了周边村民增收致富。在种植基地，每天都有80多名村民前来务工，他们主要负责羊肚菌的日常管护、采摘、分拣等工作。
“原来我出去打工，现在不出去打工了。在羊肚菌大棚干活，天天都有活，一天60块钱，能顾住家，也能挣钱。”附近村民段红梅说。
陈海涛告诉记者，羊肚菌种植基地每年为当地村民提供就业岗位200余个，带动人均增收 1.5万元以上。此外，陈楼行政村还通过土地流转的方式，整合闲置土地资源，让村民获得土地租金收入。
“下一步准备扩大规模，把羊肚菌的棚建成高标准的棚，能更好地抵御自然灾害，增产增收，把羊肚菌产业发展得更大更强。”陈楼专业种植合作社负责人陈海涛说。
羊肚菌产业在赵德营镇陈楼行政村的成功发展，为当地乡村振兴提供了可借鉴的经验。通过发展特色农业产业，积极融入新质生产力，不仅实现了农业增效、农民增收，还促进了农村经济的繁荣发展。
“下一步，我们将继续加大对羊肚菌产业的扶持力度，帮助企业积极向有关部门申报产业项目，引导企业发展羊肚菌深加工，提高产品附加值。同时结合乡村旅游，打造集种植、采摘、观光、体验为一体的现代农业产业模式，让羊肚菌产业成为赵德营镇乡村振兴的支柱产业。”赵德营镇镇长杨晓丽说。
周口广电融媒体记者 沈琳桂 沈丘台 黄白玉 杨昕月
编辑/孙红 审核/牛春霞 监制/武文科 总监制/程战国
