春茶很快就要上市了，在冬季，大部分时间茶树都处于休眠与积累中。春天到了，经过一个冬天的休眠，气温转暖，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰。
正宗莓茶目前一斤的市场价格是200-600元，莓茶的主要成分是显齿蛇葡萄叶、芽尖莓茶等天然植物，这些成分可以起到养肝护肝、消肿止痛、杀菌抗炎的作用，还可以舒缓咽喉不适，适合长期抽烟喝酒的、长期熬夜的、长期用嗓过多等人群饮用来调节身体健康，有需要的朋友建议在正规销售平台购买。
春季头茶所炒制出来的莓茶，内含物质更丰富，营养成分含量高而且口感更鲜爽。研究人员选用三氯化铝比色法，用二氢杨梅素作标样测定了不同季节莓茶样本中总黄酮的含量。数据表明，春季莓茶总黄酮含量>夏季莓茶总黄酮含量>秋季莓茶总黄酮含量。春茶莓茶的功效和作用更显著。
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下面就讲一下莓茶的春茶和夏季、秋季的莓茶的特点：
春茶因春季气温低，茶叶内含丰富的氨基酸，所以制作的莓茶细白，口感的苦涩味几乎没有，茶叶品质特点：鲜、甜、甘、活，茶汤饱满度高，可能很多老茶友会觉得淡了～（所以春茶的特点）
夏季特别是越靠后的天气制作的莓茶，因日照时间长，且莓茶是向阳趋阳性植物，所以茶叶苦味和涩味明显，这个时候的黄铜含量最为丰富，滋味浓郁！也是一年产量最多的季节！（老茶友最爱！）
秋季的莓茶，颜色雪白，芽尖细，回甘偏慢，滋味适中。
温馨提示:
莓茶需沸水冲泡，最宝贵的就是上面的白霜，千万别洗茶！喝完后的粉末，别嫌弃，这是精华中的精华！开水冲泡,照样喝，效果更好，一杯一小勺即可。
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