以前吃快餐用这种铁托盘，总是在想，这个圆形的凹槽是干什么用的？
这个问题也成了食堂三大未解之谜。
放水果吗？好像也放不了几块，要是西瓜的话，一小片都放不下。一般人都用来放汤碗，可是好像也放的不是很稳，端着盘子走一圈很容易把汤洒出来。
有人说可以放馒头，但是在旁边不是有很大的一个放米饭的区域，那里可以放馒头。
因为不知道它可以放什么，所以我一般用来放咸菜丝，但我想最初发明这个盘子的人，肯定不是让它用来放咸菜的。
所以，它到底是用来放什么东西的呢？
评论区有人这样回答，感觉比较靠谱。原来那个圆圆的地方最初是用来放蘸料的，比如沙拉酱番茄酱什么的。
根据网上查到的资料，这个铁托盘的历史可以追溯到十九世纪末。
西方国家的军队里为了避免食物混在一起影响口感，开始使用这种有分区的快餐盘，后来这个托盘被推广到了学校和监狱等集体用餐场所。
外国人吃面包，所以这个浅浅的圆形区域，是他们用来放各种果酱酱料用的。但我们中国人吃的是米饭，所以用这个托盘的时候，就不知道它有啥作用。
