阳春三月，枫泾的油菜花在春风中次第绽放。在新华村一处林地旁，来自河南郑州的养蜂人赵金坤与妻子左丽丽已在此“扎营”半月有余。帐篷旁，100多个蜂箱错落排开，成群的蜜蜂在花丛中忙碌地穿梭，嗡嗡的声响仿佛与春天进行着一场甜蜜的对话，空气中都弥漫着淡淡的花香与蜜意。
“今年这段时间的气温比往年低了不少，油菜花的花期才刚刚开始，蜜蜂们还没有进入大量采蜜的阶段。眼下最重要的，是确保蜂群的健康。”戴上防蛰帽的赵金坤一边仔细查看蜂群的状态，一边介绍，“我们养的是意蜂，比传统的中蜂繁殖力与采集力更强，在天气良好的情况下，一个蜂箱能产150斤左右的蜂蜜。”
据了解，赵金坤夫妻两人养蜂已有十多年，每年他们都会带着蜂箱，跟随花期辗转各地。枫泾的油菜花田是他们最喜欢的地方之一，不仅因为这里的油菜花种植面积广阔，还因为这里的生态环境好，蜜蜂采到的蜜质也特别纯正。
“追赶花期，就跟候鸟迁徙一样，长途跋涉、风餐露宿也是家常便饭。”左丽丽说道，“每年清明前后我们便从枫泾启程，追着春光往北走，山东的槐花蜜、大连的荆条蜜、长白山的椴树蜜……最后在九月前后采完葵花蜜，一年的工作便算是画上句号了。”
据介绍，相较于经过加工过的蜂蜜而言，赵金坤夫妻俩始终坚持不添加任何人工成分，完全依靠蜜蜂的自然采集和酿造过程，因此从蜂箱中取出的原蜜保留了更多的天然营养成分和活性物质。“像我们去年产的蜂巢蜜、百花蜜、荆条蜜等，都是纯正的无添加蜂蜜，理论上是可以长期保存不变质，这些都特别受顾客欢迎。”赵金坤说道。
“今年的油菜花花期虽然晚了一些，但看着长势很好，花蜜的质量应该也不错。”左丽丽笑着说，“等再过十来天，蜜蜂们进入采蜜高峰期后，我们就能收获今年的第一波蜂蜜了。到时候，枫泾的油菜花蜜一定会成为市场上的抢手货。”
通讯员：黄欣辰
编辑：俞嘉宸（实习）
责编：干钰琼
审核：陈建军、林堃
