微风不燥，阳光正好。伴随着黄河解冻，乌海市海勃湾区迎来了万众期待的2025年“春河鱼跃 筝约北疆”主题活动。
3月16日下午，乌海湖一号码头南侧的乌海湖演艺广场和阅遇书吧西门处，人潮涌动，热闹非凡，一场融合了黄河开河鱼、风筝文化、创意市集的盛大活动在这里拉开帷幕，为市民和游客带来了一场春日盛宴，也为乌海市海勃湾区的经济发展注入了新的活力。
活动现场氛围热烈，内容丰富多样，包含风筝绘画与装饰比赛、风筝放飞比赛、开河鱼跃·黄河美食春日厨艺盛典等众多精彩环节，展现出了乌海市海勃湾区独特的文化魅力与经济动力。走进现场，各类活动目不暇接，风筝绘画与装饰比赛上，亲子协力合作手绘风筝，大家以黄河文化、北疆文化等为主题，创作出一幅幅充满创意和情感的作品，展示出参与者对传统文化的理解和热爱，成为了活动现场一道亮丽的风景线。
制作好的开河黄河鱼
而在另一边的“开河鱼跃·黄河美食春日厨艺盛典”活动现场，二十二家餐饮单位的厨师们各显神通，以“开河黄河鱼”这一乌海市海勃湾区独特的饮食文化符号为主食材，或煮或烤，烹饪出一道道色香味俱全的黄河鱼佳肴。活动现场还可以免费品尝做好的黄河鱼，让市民和游客能够近距离感受黄河美食的魅力。同时，还邀请多位评委从刀工、味道、口感、创意、摆盘等多个角度对厨师厨艺进行打分，角逐出大家心目中最认可的黄河鱼味道。
乌海市海勃湾区鼎香餐饮刘永强高兴地说：“今天我用烤的方式做的开河鱼，吸引了很多本地食客，荣获了第一名，为我们店铺带来了人气，也为乌海市海勃湾区经济发展贡献一份自己的力量。”现场比拼不仅是厨艺，更是对黄河鱼地域特色要素的深度挖掘，让更多人对黄河美食有更深的了解和认识。
与此同时，风筝放飞活动也在不远处的空地上如火如荼地进行，大家奋力奔跑，一只只形态各异的风筝冲上蓝天，五彩斑斓的风筝在空中翻飞、盘旋，场面甚是壮观。现场也评选出了风筝比赛排名，为活动添上了好玩的彩头。
乌海市海勃湾区居民李谨婷说：“今天我们来到了‘春河鱼跃 筝约北疆’活动现场，品尝到了本地特色的黄河鱼美食，同时也看到了漫天飞舞的风筝，感觉这次活动氛围很好，希望以后能多看到这样类似的活动。”
活动现场
除了黄河美食和风筝文化等活动，活动现场还设置了创意市集，包括旅游文化展示区和企业宣传展示区，邀请乌海非遗项目、文创等产品进行现场展示，让游客们能够一站式体验乌海市海勃湾区丰富的文化旅游资源。据统计，活动吸引到场观众三万余人，网络直播观看人数近三十万人，切实丰富了市民和游客的业余文化生活，更成功地将文化与经济深度融合，为乌海市海勃湾区的经济发展提供了新的思路和方向。乌海市海勃湾区将继续挖掘和利用自身的文化资源优势，进一步推动文化与经济的深度融合，提升区域经济的整体竞争力，为乌海市经济高质量发展贡献海勃湾力量。(时宇豪、唐子璐、高博、张琦、王紫宇纳、王悦微)
来源：乌海市海勃湾区委宣传部
