前言
俗话讲“行行有风险，入行需谨慎”啊！
随着315消费者权益保护日的临近，国家再次将目光聚焦到食品安全领域，令人意想不到的是，这次我国的虾仁加工企业竟然成了舆论关注的核心。
依据央视记者实地考察发现，他们制造的虾仁里，磷酸盐含量严重超标，有些甚至达到了国家标准上限的6倍之多！
可让人怎么也没想到的是，即便证据确凿摆在眼前，这些企业的主管人员却依旧拒不认错，还理直气壮地声称自己的产品完全符合标准。
那么，这究竟是怎么回事呢？他们拒不承认错误的背后到底有什么力量在支持呢？
央视揭露“问题虾仁”事件
大家都知道，这几年韩国和日本围绕核污染水的问题玩起了互相追逐的游戏，这让亚洲其他国家十分头疼。
日本一开始对此毫不在意，甚至不顾国内民众的强烈抗议，执意而为，直到发现自家引以为豪的海产品滞销，曾经合作愉快的伙伴纷纷避而远之时才慌了阵脚。
在日本排放核废水之后，韩国原本想借此机会在海产品市场大展拳脚，弥补其他资源的不足，但现在这个美梦也破灭了。
难怪最近大批韩国人涌入我国“旅行”，许多网友戏称他们是来“避难”的，早就知道消息，匆忙出国躲避。
可以说，日本和韩国的行为都是为了私利，将核污染水排入全人类共享的海洋中，结果自食其果。
在这些事情被披露后，我国政府立即停止了从日本进口所有海产品，但再怎么防备外敌，家贼总是最难防范的。今年的315晚会，揭开了我国海鲜行业的“遮羞布”。
根据央视记者暗访调查，在湛江多家虾仁生产企业进行检查，结果令人震惊。如果你们认为虾仁就是单纯的虾仁，那真是太单纯了！
在曝光的画面中，这些商家居然给虾仁“注水加药”，导致消费者买到的虾仁水分过多，而且为了延长保鲜时间和增加重量，非法过量添加磷酸盐。
按照国家标准规定，每公斤虾仁中磷酸盐的添加量不得超过5克，然而记者发现，有的企业添加量竟高达30克，是标准的6倍！
这些超标的磷酸盐让虾仁的保水率飙升至20%以上，简单说，你买的一斤虾仁里，可能有两三两都是水。
更可怕的是，长期食用磷酸盐超标的虾仁，可能会引发肠胃不适，造成钙磷失衡，甚至诱发心血管疾病，这哪里是什么美味佳肴，分明是慢性毒害！
可以这么说，他们的行为不仅违反了食品安全法规，更可能对消费者的健康造成严重影响，真不知道这些商家还有多少良知，是否还存有一丝人性！
当这一消息被公之于众后，立刻引发了全网的愤怒，大部分网友表示当前食品安全状况堪比乱世，乱世必须用重典，否则难以根治。
一些企业为了区区小利，竟然做出危害大众健康的事情，这无异于谋财害命，建议判处终身监禁，且不得减刑。
然而让人始料未及的是，面对央视的曝光，这些企业的负责人非但没有悔意，反而坚持说自己是“清白”的...
负责人拒绝认错
在央视曝光的水产企业名单中，湛江市良基食品冷冻食品有限公司赫然在列，该公司成立于2014年1月8日。
当记者联系公司负责人时，对方直接表示虽然被央视提及，但他们的虾仁完全符合国家标准，毫无问题。
除此之外，还有部分员工告知记者，保水剂的用量很少，不会超标，具体情况需要咨询质量控制部门。
央视财经报道显示，记者在走访过程中发现，某些企业的虾仁磷酸盐添加量高达千分之三十，浸泡时间长达十几小时。
他们这样做就是为了把保水率提升到百分之二十，至于磷酸盐是否会超标，企业负责人对此毫不关心，毕竟水比货重，添加得越多，重量就越大。
在另一家工厂的生产现场，经过药物处理的虾仁迅速进入冷冻环节，工人解释这是为了二次增重。
当记者询问包冰衣最多能达到多少时，工作人员回答可以达到70%，解冻后一斤只剩下三两虾仁。
在另一家企业，工作人员坦言他们自己不吃这种含保水剂的虾仁，在我国很多沿海地区都吃新鲜海虾。
老实说，看到那些企业负责人在镜头前的表现，我真是又生气又好笑，生气的是他们胆大包天地说谎，好笑的是他们连撒谎都不打草稿。
央视记者已经把证据摆在他们面前了，他们还能说自己的产品完全符合国标，这显然是没有把消费者的健康安全放在眼里！
就说湛江良基冷冻食品有限公司的负责人吧，人家记者采访他一句“被央视点名也没办法”，言下之意，好像自己是受害者一样。
紧接着他又说“我们的虾仁完全是按照国家标准生产的，非常规范”，这都被曝光有问题了，还说什么标准、规范，真是打脸打得啪啪响。
更让人难以置信的是，记者调查还发现有些企业在产品的外包装上根本就没有标注保水剂成分，只写了虾仁和水，其他的一概不提，这简直就是明目张胆地隐瞒。
你既然要超标使用磷酸盐，至少也应该在包装上标明让消费者知晓。这么偷偷摸摸的，不就是因为心虚吗？
还有更离奇的，有消费者发现，知名品牌正大旗下的白对虾仁是由湛江尚方舟食品有限公司代工生产的，巧的是这家公司也被央视点名了。
这不是太巧合了吗？一个被曝光的问题企业，居然还能接到大品牌的代工订单？这背后是不是隐藏着什么不可告人的利益关系？
要知道，正大可是名声显赫的大品牌，消费者对它的信任可不是一朝一夕建立起来的，如果它的供应商都有问题，那正大的质量监管是不是也该受到质疑了？
目前正大旗下的这款虾仁产品已经在电商平台上撤架了，希望这不是一时的应付之举，而是正大痛定思痛，决定重新审视自己的供应链管理。
说实话，每次看到食品安全事件被曝光，我都会感到一丝欣慰，庆幸有媒体在为我们消费者发声，但同时我也会感到深深的无奈和愤慨。
愤慨的是那些肆意妄为的企业，他们怎么能如此没有底线，为了微薄的利益，就把消费者的健康安全抛在脑后。
这背后到底有什么力量在撑腰呢？
参考信源：
卖增重虾仁公司负责人：被央视点名也没办法，我们是规范的---2025-03-16--光明网
315晚会曝光虾仁违规、超量添加保水剂，记者多次致电市监局均未接通---2025-03-15--九派新闻
“增重保水虾仁”涉事公司中青海洋水产已成被执行人 法人代表被限制消费--2025-03-15 --新浪财经
