在斯里兰卡中部的芒果主产区阿努拉达普拉,农户们曾因果树产量不稳、品质参差而苦恼。
2023年5月,中国、联合国粮农组织与斯里兰卡南南合作项目启动。中国专家在斯里兰卡开展了包括芒果、菠萝、香蕉在内的多种热带水果种植实验,将中国农技和经验与斯里兰卡当地实际条件相结合,传授给当地农技示范员,进而普及到斯里兰卡千千万万个果农家庭。中方的试验田现已成为附近有名的“示范田”。
除了种植采收,斯方还提出希望在采后加工环节,特别是提升农产品附加值方面获得专业指导。在斯里兰卡国家水果采后管理研究所,中国热带农业科学院专家刘洋洋将收获的菠萝和芒果精心制成凤梨酥和芒果干,并邀请斯里兰卡同事对口感、色泽等进行评价,再根据反馈调整工艺。
今年2月底,该合作项目顺利通过了联合国粮农组织的验收审核。从种植到加工,中国经验正助力斯里兰卡农户实现“丰收梦”。
记者:陈冬书
报道员:马赫什·佩雷拉
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