家人们，一觉醒来，315这日子可太热闹了！本来以为会是各大品牌出问题的“翻车日”，结果最大赢家居然是汪小菲的麻六记，真是让人意想不到！
315晚会还没开始，杨铭宇黄焖鸡就自己先“炸锅”了。看看人家曝光出来的后厨，简直乱得不像话！牛肉直接泡在脏水里，员工连个健康证都没有，卫生差得老鼠见了都得绕着走。还有袁记云饺，饺子皮上竟然黏着像蚯蚓一样的东西，看得人胃里直翻腾，以后还怎么吃得下。
315晚会还没开始，杨铭宇黄焖鸡就自己先“炸锅”了。看看人家曝光出来的后厨，简直乱得不像话！牛肉直接泡在脏水里，员工连个健康证都没有，卫生差得老鼠见了都得绕着走。还有袁记云饺，饺子皮上竟然黏着像蚯蚓一样的东西，看得人胃里直翻腾，以后还怎么吃得下。
再瞅瞅麻六记，反差简直不要太大！麻六记直接开启后厨直播，镜头里一目了然。食材摆放得规规矩矩，厨师做饭全程戴着手套，做酸辣粉的汤底是大骨慢慢熬出来的，辣椒油也是现场新鲜炸的，整个后厨干净得没话说。网友都笑称：“麻六记后厨比我家都干净！”
麻六记刚开始火，多少借了汪小菲和大S离婚的热度，当时那些“发疯文学”让麻六记频繁上热搜。不过汪小菲脑子转得快，把这些热度变成了实实在在的销量。
2022年双十一，麻六记直播间的酸辣粉三天就卖了5000万！麻六记也是真有底气，不仅大大方方把生产线展示出来，每批产品的检测报告都挂在详情页，让人看得清清楚楚。疫情那会线下不好做，麻六记马上转战线上，酸辣粉坚持不油炸，调料包的检测报告也都公开。
这次315，麻六记后厨直播吸引了两万多人在线看，当天销售额直接突破250万！再看看那些出问题的品牌，股价一天跌了5%还多，忙着写道歉信。麻六记却因为干净后厨和放心食材上了热搜，2024年营收2.2亿，37家门店平均每天翻台4次还多，这成绩太牛了！
只能说，现在食品安全问题这么多，麻六记靠自己的用心和实力狠狠赢了一把，也给其他餐饮品牌好好提了个醒。以后麻六记还能不能一直这么稳，咱们就等着瞧吧！
