每年的315晚会,总有一些人守在电视旁瑟瑟发抖,他们像李鬼一样忐忑着。



有人说,被点名是因为运气不好,实际上哪一个被曝光的不是在当地监管的眼皮底下蹦跶了好几年?

就像去年那家往大米里狂加香精的厂子,其实很早就有居民投诉:每次路过都会被香得头晕。

但直到央视记者扛着摄像机冲进去,这块遮羞布才算能被揭开了。

所以,315这个晚上一过,被点名的人垂头丧气地嗟叹命不好,但更多心里有鬼的等心跳稳定后,又跪倒在佛像前颂唱起了阿弥陀佛。

所以这是一个非常让人扎心的现实问题:套路大家都熟悉,输了只能怪运气不好。

所以,装睡的人是叫不醒的,好似从上到下大家相互都摸透了脾气,检查来了就乖巧点,风头过了大家继续套路。

这可能也就是315晚会的价值。

所以有人说,只有等315晚会消停了,真的幸福感就有了。

每一年的315晚会所撕开的真相让人窒息:为什么受伤的总是消费者?



而事实上,也不能总怪监管不管。

不说人手、设备等硬件问题了,直接直面那些有点魔幻的问题吧。

还记得那个用烂水果做罐头的食品厂吗?查出了问题后,上面居然说还能怎么办?罚重了厂子倒闭了,工人闹事怎么办?

结果是只给出了5000块的罚款。

罐头厂的老板给他儿子买双运动鞋都不止这个价,所以你说魔幻不?

数据显示:2022年食品类案件平均处罚金额为3.2万元,这仅相当于企业违法收益的1/7(数据来源:《中国食品安全成本收益研究报告》)。

所以把企业当“祖宗”供着这事并不只是某一个地方。

这样的事例你随便都能从脑海里抓出一把。

比如2019年某乳企被曝长期篡改检测报告,但地方以“避免行业震荡”为由高举轻放,直至2021年央视暗访曝光后才启动调查。

再比如2022年某地调味品企业被多次查出添加剂超标,但以未引发中毒事件为由仅被处以每次5000元罚款。

对了,为此还专门设了一个名词叫“柔性执法”。

事实上,就算地方监管兢兢业业,其实很可能也是一场猫鼠游戏。



既然大家上不了一桌,那么咱就反侦查。怎么玩呢?

有企业专门在凌晨2点生产毒粉丝。

有商家给烂肉注射美容针,把检测报告搞的比体检单还完美。

你听说过没有,有加工厂花20万买检测仪只是为了能随时篡改数据,譬如2023年的“硼砂泡发黄金鲍”事件。

所以县城里实验室的阿姨也很委屈,有心无力呐。

想想科技都这么发达了,区块链、大数据、Ai远程等已经风生水起了,但就是这个问题还解决不了,是不是更魔幻?

想想,如果买鱼买肉能一扫二维码,它们吃过的食喝过的水打过的疫苗都通通显示了,是不是很哇塞?

如果,食品加工餐饮业后厨都有AI监控,就像班主任查课堂纪律,是不是能哇塞?

有些主动的事,非得弄成被动才显眼不成?

所以,监管本不该是猫抓老鼠,而应该是这个地方看不到老鼠。

顺便说一句,有的国家有吹哨人保护制度,譬如老美的《虚假申报法》,就允许举报者分得罚金,比如2021年美国医疗欺诈案,举报人获赔了1.2亿美元,劲不劲道?



所以,当315晚会被基层视为“上级督办信号”时,这其实是件挺悲哀的事。要知道,在2020年“汉堡王使用过期食材”事件曝光后,虽然各地都在大举开展餐饮业百日整治。但是到了2023年,多地又再现类似问题。

所以根本问题是,长治久安本不应该深陷“事件驱动”的泥潭,而应该成为“系统免疫”。

但如何做到呢?

2023年广州试点将30%的食品安全抽检委托给了私营机构,这被认为是德国TÜV模式的中国实验。再比如日本消费者厅的“商品测试众筹”项目,2022年通过公众集资完成48种网红食品的深度检测。

所以,315晚会暴露的最主要问题应该是监管滞后性,本质来说,这是传统科层制监管体系与复杂市场生态的结构性脱节。

所以,当举报人不怕被报复反而能拿到奖金成为体系时,你说暗处的蟑螂还敢嚣张吗?



这个世界从来不缺问题,缺的是解决问题的勇气和智慧。

315晚会就像一年一度的急诊室,能抢救危重病人却治不好整个社会的慢性病。

所以还是一句话,等什么时候不用在315熬夜等曝光了,你所畅想的美好才算是真的来了。

你说是不是。

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