来源:齐齐哈尔市委宣传部
连日来,富裕县市场监督管理局多措并举持续开展春季食品安全专项整治,对全县食品经营环节食品安全情况进行督导检查,全面排查食品安全隐患,严厉打击各类食品安全违法行为。
此次专项整治行动范围广泛,覆盖校园及周边超市、农村食品商店、餐饮服务单位、粮油专营店、农村大集、食品生产企业以及小作坊等重点区域。以米面粮油、肉及肉制品、乳制品、蔬菜水果、酒水饮料及其它预包装食品、散装食品等为重点品种,全面排查食品安全隐患。
在校园及周边超市,执法人员深入食堂、小超市、小食品店和小餐饮店,严格审查食品经营许可证、从业人员健康证、食材进货查验记录等关键环节,重点排查“三无”及过期变质食品。针对发现的问题,当场提出整改意见,明确整改要求与期限,并将跟踪复查。商超检查中,执法人员重点关注食品进货渠道、储存条件和保质期,要求经营者落实食品安全主体责任,加强管理。同时,积极宣传食品安全法律法规和知识,增强经营者的安全与责任意识,引导其自觉守法经营。
对于食品生产企业和小作坊,执法人员详细检查原材料采购渠道,要求严格落实进货查验记录制度,杜绝使用不合格原料。仔细查看生产加工场所环境卫生,严格把控食品添加剂使用,确保包装、储存和运输环节符合标准。针对部分小作坊生产记录不完整等问题,当场下达整改通知书,并安排专人跟踪复查,确保问题整改到位。
截至目前,此次专项整治行动共出动执法人员60多人次,检查食品经营单位32家次,发现食品安全问题4个,已责令相关单位限期整改。下一步,富裕县市监局将持续加大食品安全监管力度,增加检查频次,扩大检查范围,严厉打击各类食品安全违法行为,切实守护好群众“舌尖上的安全”,让群众吃得放心、吃得安心。(李明泽、吴建华)