近日,长海路街道浣纱四村居民区里热闹非凡,一场别开生面的“我的厨艺 我展示”活动在此举行。活动邀请社区居民各自制作一道拿手好菜,带到现场统一品尝、交流打分,上演一场居民厨艺的“大比拼”。
晶莹剔透的青豆河虾仁、嫩而不散的清蒸鲈鱼、软糯香甜的蜜蒸南瓜、创意十足的荷兰豆炒海蜇头……现场,琳琅满目的菜品整齐摆放在桌上,五颜六色、香气四溢。居民们一边品尝邻居的菜肴,一边交流烹饪技巧,分享厨房心得,欢声笑语中,大家不仅学到了新的厨艺知识,还加深了彼此之间的睦邻情谊。
每一道菜,都凝聚了居民们的心血和创意,令人垂涎欲滴。大家你一言我一语,现场气氛热烈。一位阿姨带来了油爆虾,“这次活动很有意思,让我们这群做菜爱好者有了一个交流的平台,可以认识彼此,做出更好的美食!”一位居民分享,“挑鱼很有讲究,鱼的新鲜程度决定了烹饪后的肉质。”不少“厨友”现场交换了联系方式,并表示希望以后社区也能多多举办此类活动。
活动不仅丰富了居民的业余生活,还营造了和谐温馨的社区氛围。浣纱四村居民区党总支书记陈跃表示,“我们希望居民们感受到社区的温暖和关怀,增强凝聚力。未来,社区还会继续举办更多丰富多彩的活动,让大家感受到快乐和幸福。”
文字丨汤顺佳
编辑丨吴百欣
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