你可能听说过脂肪肝，也听说过肠道菌群，但你知道它们之间有着千丝万缕的联系吗？今天由消化内科的护士长单娟和护士程玲就来聊聊脂肪肝和肠道菌群的关系。
简单来说，脂肪肝就是肝细胞内脂肪堆积过多引发的病变。正常情况下，肝脏能对脂肪进行代谢处理，可当各种因素打破了肝脏的代谢平衡，脂肪就会在肝细胞内过度积聚。轻度脂肪肝或许没明显症状，如果放任不管，就可能发展成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，严重威胁身体健康。
肠道菌群是一个庞大的微生物群落，居住在我们的肠道内，包含细菌、真菌、病毒等多种微生物。别看它们微小，作用可大了去了。肠道菌群能助力我们消化食物，把食物转化为身体可吸收的营养成分；还能调节免疫系统，帮我们抵御外来病菌的入侵；甚至在情绪调节、代谢调控等方面也有重要影响。
当然有！正常状态下，肠道内有益菌和有害菌维持着微妙的平衡，保障肠道健康。当我们长期保持不良生活习惯，比如偏爱高糖、高脂、高盐食物，运动量不足，经常熬夜，或者滥用抗生素等，这种平衡就会被打破，有益菌数量减少，有害菌大量滋生，即肠道菌群失衡。
肠道菌群失衡后，会从多个方面诱发脂肪肝。一方面，它会干扰脂肪的正常代谢。原本肠道菌群能辅助我们合理消化和吸收脂肪，可失衡后，脂肪代谢紊乱，多余的脂肪就容易在肝脏堆积。另一方面，有害菌增多会产生更多内毒素，这些内毒素进入血液后被运输到肝脏，肝脏在处理内毒素过程中会受到损伤，进而影响肝脏正常功能，促使脂肪肝形成。
饮食在这两者关系中扮演着关键角色。高糖、高脂、高盐的食物不仅会破坏肠道菌群的平衡，还是脂肪肝的诱因。这些不健康的食物会改变肠道环境，让有益菌难以生存，有害菌却大量繁殖。同时，这类食物中的营养成分会加重肝脏的代谢负担，使肝脏处理脂肪的能力下降，加速脂肪在肝脏内的堆积。
调整饮食结构是基础。多吃富含膳食纤维的食物，像蔬菜、水果、全谷物等，这些食物能为有益菌提供养分，促进有益菌生长繁殖。同时，减少高糖、高脂、高盐食物的摄取，减轻肠道菌群和肝脏的负担。
补充益生菌和益生元也很有效。益生菌，如双歧杆菌、乳酸菌等，可直接增加肠道内有益菌数量，改善菌群平衡。益生元则是益生菌的“食物”，能促进益生菌的生长和活性，常见的有低聚果糖、菊粉等。
养成良好的生活习惯也必不可少。适度运动能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，还能提高身体代谢能力，减少肝脏内脂肪堆积。保持充足睡眠，学会缓解压力，避免因不良情绪和睡眠不足导致肠道菌群失衡和肝脏损伤。
肠道菌群和脂肪肝之间的联系比我们想象的更为紧密。关注肠道菌群健康，养成良好生活习惯，才能更好地预防和改善脂肪肝，守护我们的肝脏和整体健康。
图文｜消化内科
责任编辑｜谢壮丽
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