在山东威海里口山,由山东药品食品职业学院联合企业打造的规模4000亩的“齐鲁本草药谷”吸引了越来越多的企业、学校前来参观学习。围绕中医药产业,高校发挥专业优势,推进教育与产业深度融合,促进高技能人才培养和科研成果转化,开创了校企合作新范例。
自建设以来,齐鲁本草药谷项目围绕“一库一圃一园五基地”整体规划,采集并驯化培育有山东省野生中药资源860余种,规模化种植有丹参、黄芩、北沙参、桔梗、拳参等山东省道地中药材30余种。通过学院专家教授多学科合作、集体攻关,与淄博食品药品检验研究院、威海双丰神农科技有限公司、威海东致国际贸易有限公司、威海森园文化旅游发展有限公司、威海双丰盛丁医院、山东鸿涛医药科技有限公司、邯郸凤栖谷中医康养休闲度假小镇、聊城莘县绿阳粮食种植合作社等建立合作关系,目前已构建起中药材科学种植和加工、产销平台建设、中药溯源平台建设、食品药品检验、功能研究开发及推广、中医药康养等完整的中药材全产业链体系,实现了从田间地头到餐桌嘴边的产业整合。
王贺祥教授是著名的真菌专家,曾任教于中国农业大学。退休后,潜心研究冬虫夏草的人工培育。在实验室培育成功后,王贺祥计划实现研究成果的产业化推广。一个偶然的机会,王贺祥参观了齐鲁本草药谷,了解到冬虫夏草在幼虫阶段的主要饲料拳参和鹅绒委陵菜,是药谷已经实现规模种植的道地药材品种。深入调研后,王贺祥团队发现,山东药品食品职业学院为药谷项目搭建的检测、应用开发生态体系,也将为冬虫夏草的产业化项目提供完善的技术支持。在当地政府招商部门的支持下,王贺祥及其创业团队成立的山东珍一中药材有限公司落地威海。
“冬虫夏草是真菌与蝙蝠蛾科昆虫幼虫的复合体,为中国特有的中药材,它与人参、鹿茸并列为三大补品,多生于海拔3000—4000米的高寒山区,在我国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省(自治区)的高寒地带和雪山草原。由于这些地区的生态环境脆弱,近年来,冬虫夏草一直供不应求,”王贺祥介绍,“人工培育的冬虫夏草,不仅可以降低对高原地区的生态影响,也会大幅降低高原土壤中富集的重金属含量,更适合用于慢性病病人长期服用。”
“山东药品食品职业学院打造的药谷,为冬虫夏草产业化项目,打下了良好的基础,极大降低了项目的创业风险。此外,我们为学院学生提供了实习、实训岗位,这些学生也成为了我们的人才库,实现了互利共赢。我们很高兴成为药谷的一员,为威海本地的中医药产业发展做出贡献,”山东珍一中药材有限公司总经理张宏斌说,“我们也希望药谷能吸引到更多的中医药企业加入,把药谷做大做强。”
冬虫夏草的生态繁育产业化,不仅提升了产能,更有助于减少对野生资源的过度采挖,保护生态环境。同时对推动威海市农业转型升级,打造以冬虫夏草为代表的特色农业产业,为当地百姓带来了增收致富的机会,意义重大。齐鲁本草药谷项目不仅开创性地打造了集人才培养、生产实践、技术服务、技能培训、创新创业、实习实训于一体的产教融合新样板,也为当地农民带来了新的收入来源,为地方经济注入了新的活力,创造了更好的经济效益、社会效益和生态效益,持续赋能乡村振兴战略、健康中国建设。(辛晓伟 吴正国 孙学朋 刘晓东)