“打飞的来的今年头茬杨梅来了！”
3月7日凌晨
20筐来自云南的特早熟杨梅
搭乘飞机抵达宁波果品批发市场
这是今年首批通过空运
进入浙江市场的云南杨梅
这批跨越2000余公里的“春之味”
共到货20筐特早梅
每筐（约4斤装）售价500元至600元
标志着华东地区杨梅季提前拉开帷幕
此次上市的杨梅属于特早熟品种，虽个头较小，但口感鲜甜。特早熟杨梅比其他地区提前40天至60天成熟，2月下旬便进入采摘期。值得关注的是，今年杨梅上市较去年延迟近半月。去年正月十五（去年2月12日）已有少量到货，而今年受云南产区持续低温影响，首茬果成熟期推迟。
据宁波果品批发市场1017摊位老板徐志杰透露，“今年，杨梅因产地气候原因，价格较去年上涨约30%。”
他举例说明，去年6斤装头茬杨梅600元，折合每斤100元，相较去年同期，今年的头茬杨梅涨幅较大。尽管价格偏高，但市场反响热烈，销售商通过朋友圈发布预售信息后没两天就被预订一空。
据了解，特早梅属于杨梅早熟品种，主要供应高端消费市场。随着气温回升，预计4月中旬仙居、慈溪等地的杨梅将批量上市，届时价格有望回落30%至40%。
据商户介绍，下一波空运来的特早熟杨梅会在10天后到货，每筐价格会降至400元左右，到4月底预计降至200多元。
没错
眼下红河州石屏县的特早熟杨梅
在枝头由粉转红
杨梅地里的种植户们开始忙着迎接丰收
收购商也早早来到了石屏
收购杨梅
石屏县坝心镇兄弟杨梅园，约500亩特早熟杨梅目前已进入盛果期。图源：“云南红河发布”微信公众号
图源：“云南红河发布”微信公众号
石屏素有“杨梅之乡”的美誉
是全国最早的杨梅产区
得益于独特的自然气候条件
石屏县的杨梅品种多、产量高、口感好
石屏同品种杨梅比其他地区
提早40至60天成熟
全县共种植杨梅14.2万亩
有特早、普早、硬丝
软丝、荸荠梅、东魁等品种
每年二月下旬开始陆续成熟
能一直采摘到七月初
图源：“云南红河发布”微信公众号
图源：“云南红河发布”微信公众号
为了抢占市场先机
来自全国各地的收购商
在杨梅即将上市前便来到石屏
和杨梅种植户早早达成收购协议
目前特早熟杨梅
以每公斤138元的价格被浙江收购商抢购
2025年
石屏县县杨梅预计产量将达14.45万吨
产值近9亿元
图源：“云南红河发布”微信公众号
图源：“云南红河发布”微信公众号
万物复苏的春天
云南还有多种水果抢“鲜”上市
甜甜甜甜甜甜甜到心头！
↓准备好口水↓
蓝莓
要说春日里能咬出幸福感的水果
一定有云南蓝莓！
果肉紧实饱满、醇正浓郁
一口下去
又脆又甜又香又爆浆
云南日照充足
降雨量相对较少、冬无严寒、夏无酷暑
昼夜温差大的气候条件
随海拔变化可以适应
几乎所有蓝莓品种类型的种植
云南成为中国乃至全球
优质蓝莓鲜果的最佳优势产区
2018年“澄江蓝莓”获国家地理标志证明商标。图源：玉溪日报 邓星瑞 摄
2024年中国蓝莓产业发展报告显示
我国蓝莓栽培面积143.82万亩
其中云南为24.48万亩
全国蓝莓总产量78万吨
其中云南总产量18.29万吨
排名全国第一
云南在全国蓝莓中高端市场中
占有约300亿元的市场份额
被业内称为全国现代蓝莓产业的引擎
蓝莓大棚 图源：石屏县融媒体中心
工人在分拣车间分拣蓝莓。图源：新华网 熊平祥 摄
目前
云南的蓝莓产业形成了
以滇中、滇南及滇东南
滇东北、滇西及滇西北为主的四大主产区
其中，以红河、西双版纳、普洱
为主的滇南及滇东南地区
是云南早熟蓝莓优势产区
也是全省最大的蓝莓主产区
图源：“云南红河发布”微信公众号
草莓
眼下正值草莓成熟的时节
在云南省安宁市温泉镇渡船房村
连片的草莓基地里呈现出生机盎然的景象
鲜嫩欲滴的草莓点缀在绿叶之间
散发出阵阵诱人的甜香
胡妤雅 摄
在云南
随便走进一个种植大棚
就能轻松实现“草莓自由”
凭借得天独厚的自然条件
云南特别适合种植精品草莓、四季草莓等
图源：“沧江明珠云县”微信公众号
近年来
凭借不断创新的技术
云岭大地上的草莓也“卷”起来
除了有“甜”有“颜”的经典品种
“红颜”“章姬”“粉玉”等
还有本土品种“秋红”“秋香”“夏怡”
万物复苏的春天
吃一颗草莓，风里都裹着甜！
羊奶果
春风染红了田野
在保山腾冲荷花镇
一颗颗红彤彤的羊奶果挂满枝头
图源：保山新闻网
这种形似迷你枇杷的小果子
表皮覆盖着细密的金棕色斑点
成熟时通体透红
以其独特的酸甜口感
和丰富的营养价值
成为春日里不可错过的美味
图源：保山新闻网
随着农业产业的发展
羊奶果被搬进了田间地头
荷花镇规模化种植了220余亩
每年2月中旬至4月底
羊奶果进入成熟期
走进羊奶果采摘园
边走边摘，边摘边吃
酸甜可口，其乐无穷
图源：保山新闻网
洗净去核的羊奶果与白糖一同熬煮
就是酸甜适口的羊奶果酱
将晾干的羊奶果
浸入白酒加入冰糖调味密封保存后
就是色泽红润口感醇厚的羊奶果酒
图源：保山新闻网
将羊奶果榨汁与糯米粉、白糖等
混合搅拌均匀后蒸熟
就是软糯香甜的羊奶果糕
还可凉拌成清爽小吃
或制成酸辣开胃的羊奶果撒
图源：保山新闻网
释迦果
近日
玉溪市新平彝族傣族自治县
漠沙镇曼线村的万棵释迦果
迎来丰收季
果实满枝，果香四溢
基地内
果农们正忙碌地采摘成熟的释迦果
脸上洋溢着喜悦之情
图源：“大美新平”微信公众号
释迦果，学名番荔枝
因富含维生素C、糖分
果肉香甜软糯
故而有树上“冰淇淋”的趣称
图源：“大美新平”微信公众号
漠沙镇曼线村地处红河谷地
年均日照超2200小时
昼夜温差达15℃
得天独厚的自然条件
为释迦果的生长提供了理想生长环境
图源：“大美新平”微信公众号
漠沙河润释迦果种植基地
占地300余亩
种植了一万多棵释迦果树
品种丰富
包括榴莲释迦、凤梨释迦、牛奶释迦等
能满足不同消费者的不同需求
这个春日
来云南
将专属的“甜”装进筐里
一口咬住整个春天~
来源：云南网、云南日报、人民网、“云南红河发布”微信公众号、“大美新平”微信公众号、保山新闻网、掌上春城等
