“谁能想到这是肝出问题了呢？当初有点不对劲的时候，我就该好好检查下的！”每当听到患者无奈叹息时，我的心里也是五味杂陈。因为我知道，不是大家不珍惜自己的身体，有意拖延，而是“不了解，不会防”，很难把身上的一些“小毛病”和肝病联系到一起。那怎么在肝病“到访”的时候及时察觉、干预呢？认真看完今天的文章，相信您会有一个答案！
肝不好，脸会“出卖”你
1.脸色暗沉
肝脏功能受损时，代谢能力下降，体内的毒素和废物不能及时排出，会导致色素沉着，使得脸色看起来没有光泽，显得暗沉、发黑。
2.黄疸
肝脏是胆红素代谢的重要器官，当肝细胞受损或肝内外胆管阻塞等原因，导致胆红素代谢障碍，血液中胆红素浓度升高，就会出现黄疸。表现为皮肤、黏膜和巩膜发黄，脸部皮肤明显变黄。
3.肝斑
也叫黄褐斑，中医认为肝主疏泄，若肝气郁结，气血运行不畅，气滞血瘀，就容易在面部形成黄褐斑。常表现为对称分布在脸颊、额头等部位的黄褐色或深褐色斑片。
4.痘痘
肝脏功能异常可能导致内分泌失调，进而影响皮脂腺的分泌功能。皮脂腺分泌过多油脂，堵塞毛孔，就容易引发痘痘，常见于额头、下巴等部位。
给大家介绍 3 种菜市场里常见的 “护肝冠军菜”，只要吃对了，或能让我们的肝脏一天比一天好。
3个“护肝冠军菜”
1.芹菜
芹菜有清肝泻火、利尿消肿的作用，可以帮助肝脏排出多余的水分和毒素，降低肝脏的负担；其丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，减少肠道内毒素的吸收；维生素 C 等抗氧化成分则可以保护肝细胞免受自由基的侵害。
日常可凉拌、清炒或做汤，如凉拌芹菜，将芹菜洗净切段，用开水焯烫后过凉水，加入适量的生抽、醋、香油、蒜末等调料拌匀即可。
2.菠菜
菠菜中的叶绿素和类黄酮等成分具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，减轻肝脏的氧化损伤；其含有的维生素和矿物质可以为肝脏细胞的修复和再生提供营养支持；丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，减少毒素在肠道内的停留时间，从而减轻肝脏的解毒负担。
日常可清炒、煮汤或凉拌，如菠菜蛋花汤、凉拌菠菜等。需要注意的是，菠菜中含有草酸，食用前最好先焯水，水开后烫 10 秒左右即可，这样可以去除大部分草酸，不影响口感的同时也更健康。
3.木耳
木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶质，这两种物质都具有很强的吸附能力。它们可以在肠道内与各种有害物质，如灰尘、金属离子等相结合，形成不易被人体吸收的复合物，然后随着粪便排出体外，从而减少这些有害物质通过血液循环进入肝脏，减轻肝脏的解毒负担。
推荐吃法如木耳炒鸡蛋。将木耳与鸡蛋、青椒、洋葱等食材一同炒制，既美味又营养，有助于疏肝解郁、养护肝脏。
