@中国农业科学院蔬菜花卉研究所 3月5日消息，近日，受强冷空气影响，山东出现大范围雨雪天气过程，济南、寿光等多地暴雪，潍坊青州、淄博市等5地出现特大暴雪，对设施蔬菜生产造成严峻考验。为最大限度减少灾害损失，保障"菜篮子"供应稳定，中国农业科学院蔬菜产业专家团启动应急响应机制，赵志伟、孙继峰、王少杰等12位专家分赴寿光市、青州市等蔬菜主产区，开展应急技术指导，助力农户科学应对寒潮、快速恢复生产。
专家们深入设施蔬菜大棚查看灾情，针对积雪压棚隐患，现场指导农户采取“及时清除积雪+加固立柱保护棚体”双保险措施。专家强调，需及时修补破损棚膜，拉紧压膜线，防止冷风灌入引发二次灾害。同时，针对连续雨雪天气引发的棚内温度下降、病害风险增加等问题，专家团制定了"控温为先、预防为主"的方案，建议科学通风，可采用"分段式通风法"——即午间开小口缓释湿气，避免温度剧烈波动损伤植株。在快速提升作物抗逆能力方面，专家建议，对蔬菜植株合理追施速效肥，增强植株耐寒抗冻能力，促进恢复生长。
专家们结合番茄、辣椒、西瓜等不同作物的生长特性和受灾状况，为农户制定了一系列科学的应对策略和解决方案，得到合作社和种植户的点赞致谢，寿光市洛城街道蔬菜合作社负责人说："专家手把手指导我们如何保温补光，推荐的增温块和补光设备都很管用，棚内夜温提高了5℃，辣椒落果现象也明显减少，感谢专家们的及时指导和帮助。”蔬菜产业专家团服务蔬菜产业，积极应对寒潮暴雪天气，为春季蔬菜稳产保供提供坚实技术支撑。
2月28日开始，山东省出现大范围寒潮雨雪天气。2月27日16时，省气象台发布重要天气预报；2月28日16时，发布寒潮蓝色、海上大风黄色预警信号；3月1日16时，发布道路结冰黄色预警和雨雪预报，提醒相关部门和公众防范积雪和道路结冰对交通运输、城市运行、电力设施和设施农业的不利影响；3月2日14时30分，发布暴雪橙色预警信号，并将道路结冰黄色预警升级为橙色。
3月1日22时至3日6时，山东省16市均出现降水，全省平均降水量达39毫米，最大积雪深度出现在淄博，达19厘米。
大众日报报道，山东是中国蔬菜的领头羊。山东用只占全国6%的耕地和1%的淡水，生产了占全国约8%的粮食、11%的蔬菜。国家统计局数据显示，山东省蔬菜产量连续7年超过8000万吨，稳居全国首位。2021年，山东省蔬菜种植面积到达了2287.02万亩，总产量为8801.08万吨，在全国比重分别为6.93%和11.35%。
尤其是“中国蔬菜之乡”山东寿光，拥有设施蔬菜种植面积约60万亩，蔬菜大棚15.7万余个，从事设施蔬菜生产的人员12万人。每年，至少900万吨蔬菜从山东潍坊寿光走向全国各地；作为全国最大的蔬菜生产基地，寿光蔬菜种植面积达60万亩；种业崛起，自主研发并获得植物新品种权保护的蔬菜品种达到205个……
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