有些非常好吃的水果，总会以颇为奇异的外表来伪装保护自己，比如榴莲。
这只“崎岖不平”还有点像窝瓜的丑梨子，必然也算其中一员。
图片来自网络
外表粗糙，实际上内心细腻柔软。入口不用怎么咀嚼，舌头一卷果肉便能直接融化，就像在吃“冰糖雪梨味的冰淇淋”！
软糯顺滑的口感，让勺子都差点打滑。
每一口都是甜蜜而充盈的汁水。清爽甘润，无比沁人。对于年后负担过重的肠胃来说，简直就是一股清流，润透了。
大部分人对梨子的印象，香梨、雪梨、酥梨，往往口感清脆。这种如冰淇淋般软糯的品种，好多人都没尝过。
有人说啤梨好吃。但啤梨需要从欧美国家进口，价格高的嘞。
这款丑梨就与加州啤梨属于同品种，历经几十年，才终于成功引进国内。目前还是稀有小众品种，产量少、需求大，一直很难买到。
丑梨的果肉质地绵密无渣，吃起来甚至有点像熟透了的蜜瓜。而且可食用率极高，果核只有那么一点点，果肉可以用勺子随便挖。
自然生长不打药，
北纬37度种植出的中华丑梨。
引入丑梨的过程可不容易，它对生长环境的要求极高，能种植的区域很少。北纬37°的山东威海，就是难得被选中的宝地。
几十年的培育，才种出了真正属于中国人的啤梨，“中华丑梨”。
这里昼夜温差大，阳光和水分都十分充足。再加上优质的土壤条件和灌溉水源，丑梨的甜度极速飙升。
当地的丑梨果园，不打农药，不打激素，不催熟，每一颗果子都会套袋保护，呵护了果实的自然滋味。
如此生长出来的丑梨，平均糖度能达到11-14°。入口清润甘甜的汁水便溢满口舌，温柔绵软的果肉，让人一口就爱上。
作为梨子届的后辈，丑梨在水果市场上还处于起步阶段，平日街边的水果店里很难见到它。如果不是亲口尝一尝，你大概很难相信，梨子居然可以这么好吃。
冰淇淋丑梨，
软糯无渣，入口即化～
可以说是，100分的丑梨，99分全在口感。
丑梨和猕猴桃一样，属于需要等一等才能吃到的美味。
这一步我们在果园里完成，树上成熟的丑梨采摘后会被运输至冷库预冷糖化（等梨子中的淀粉转化为糖），送到你手上的时候无需等待软化即可品尝。
如果喜欢更软糯滑溜的，也可以再等一两天。浓郁的香气、温柔的口感、充沛的汁水，丑梨绝对可以给你惊喜。
小宝宝或者是牙口不好的长辈也都会喜欢。
他们也喜欢这杯颗冰淇淋丑梨。
“一口下去真的被惊艳到了，好吃好吃！真的是毫不夸张的冰淇淋口感。”
by 厨友@下厨房用户_s94qc
“我说真的别太好吃了，吃过最好吃的梨。拿来摸着还硬硬的，没想到吃起来那么软糯。而且还很香，像梨版玫珑蜜瓜，超好吃。”
by 厨友@silence0000
! 来点好味道!
冰淇淋丑梨
￥39.9/5斤中小果（12-14个）
￥54.9/5斤大果（8-9个）
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储存方式：收到后即可食用，无需等待软化。放一两天后，更加软糯滑溜～
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