中国商报（记者 雷珂馨 王怡菲）走进位于广州市繁华地段的“SULATER”中东餐厅，仿佛踏入了一个充满异域风情的温馨小窝。墙上挂着世界各地的风景画，桌上摆放着精致的手工艺品，每一处细节都透露着主人的用心与热情。而这一切的创造者，正是其主理人叶晓萍。
工作中的叶晓萍。（图片由受访者提供）
传递“家”的味道
“我是叶晓萍，这里的每一道菜、每一份菜谱都倾注了我的心血。”叶晓萍微笑着说。在她的眼神中，我们可以看到其对事业的执着和对生活的热爱。这家中东餐厅，不仅是她向外国客人传递家乡味道的平台，更是她心中“家”的延伸。
“我一直很喜欢‘家’的概念，所以在招聘员工时我的原则很简单，就是你得有归属感。我希望每个人都能把这里当成自己的家，创造出属于自己的味道。”叶晓萍的话语中透露出一种温暖的力量，这种力量让餐馆的每一个角落都充满着家的温馨。
自开业以来，这家中东餐厅几乎每天都满座，异域风情的食物总能给食客带来惊喜。这背后，是叶晓萍对食材的精挑细选、对菜品的不断创新以及对服务的极致追求。
“我自己参与菜品的研发，从调味到摆盘，每一个细节都不容忽视。”叶晓萍说，“我想让每一位顾客都能在这里找到属于自己的感动。”
晨光里的温柔
在繁忙的餐厅经营之外，叶晓萍还是一位拥有三个可爱孩子的母亲。每天清晨6点，当大多数人还在梦乡中时，她已开始了新的一天——为孩子们准备早餐。
“虽然辛苦，但我很享受这个过程。”叶晓萍的眼中闪烁着母爱的光芒，“听着孩子们说‘妈妈，我吃饱了’，我就感到无比的满足和幸福。”
除了家庭与事业外，叶晓萍还有着自己的兴趣爱好。她热爱健身，一有空闲时间就会去普拉提馆锻炼，这不仅让她保持了良好的体态，更让她在忙碌的生活中找到了一片宁静的天地。
“健身对于我来说，是一种自我充电的方式。”叶晓萍笑道，“它让我更加自信、更加坚强。”
此外，叶晓萍还喜欢旅游。每到一个新的地方，她都会尝试当地的美食，并将这些灵感借鉴到自己的餐厅中。“旅行让我开阔了眼界，也让我对美食有了更深的理解。”叶晓萍说，“我希望通过自己的餐厅，让更多的人感受到不同文化的魅力。”
不必完美的生活哲学
在谈到如何平衡家庭与事业时，叶晓萍有着自己独到的见解。“有人说女人像八音盒，转得再漂亮也要按时上发条。但我觉得，平衡不是踩着高跷走钢丝，我们不必追求完美，只要能在生活的经纬线里编织出属于自己的答案就足够了。”
叶晓萍认为，作为女性，最重要的是要学会爱自己、接纳自己。“我们不必是完美的超人，每个人都有自己的优点和不足。”她说，“只要我们能保持对生活的热爱和对梦想的追求，就已经很成功、很美丽了。”
叶晓萍的故事，是无数在事业与家庭间努力平衡的女性的缩影。她们用智慧、坚韧和勇气，书写着属于自己的故事。叶晓萍凭借自己的努力，在餐厅与家庭间编织出了一幅多彩的生活画卷。她的一举一动，都在传达着这样的信息：成功与美丽不仅仅在于外在的成就和容颜，更在于内心的坚定与温柔，以及对生活的热爱与追求。
