3月4日,南方都市报以《罚款5万元!惠州这所学校无食品经营许可证从事餐饮服务》为题,报道了信用中国(广东惠州)官网公开一则行政处罚信息,博罗实验学校无食品经营许可证从事餐饮服务,遭行政处罚。

南都报道了该新闻后,学校方联系了南都记者,说明了被行政处罚的具体原因,并表示已经整改。

博罗实验学校表示,关于此事,经调查了解,是该校为了解决全校300多名教职员工的吃饭及座位问题,建了教职员工食堂,该食堂当时没有领证,并非学生饭堂。现查明该情况已整改,教师饭堂已取消,所有教师用餐严格执行“六同”的制度,即“同桌就餐、同菜同质、同价购买、同时用餐、同餐同卫生标准、同参与监督”。

据该校介绍,学校有专人每天检查化验进入学生饭堂的每一样食品,每样食品做到安全、卫生、健康。



据介绍,在具体的食品加工过程中,该校学生饭堂把每道食品加工程序落实到个人责任上,做到谁加工谁负责,谁负责谁签名,工作有制度,落实有台账,消除食品安全隐患。

采写:南都记者 王诗媛

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