3月4日，福建省卫健委召开“时令节气与健康福建”系列新闻发布会，介绍福建省时令节气与健康养生相关情况，并就惊蛰时节健康相关内容答记者问。
省卫生健康委宣传处处长
宁永鑫
各位媒体记者朋友，大家上午好!
欢迎参加福建省卫健委举办的“时令节气与健康福建”系列新闻发布会，3月5日我们将迎来惊蛰节气，今天新闻发布会向大家介绍下我省时令节气与健康养生相关情况，并就惊蛰时节健康相关内容设提问环节。
出席今天发布会的有：
省卫健委中医药管理一处处长钱新春先生；
福建中医药大学附属第二人民医院党委书记周阳杰先生；
福建中医药大学附属第二人民医院脾胃科主任、主任医师柯晓先生；
福建中医药大学附属第二人民医院针灸科主任、主任医师吴明霞女士；
福建中医药大学附属第二人民医院肺病科主任、主任医师王春娥女士。
请他们就大家关心的问题共同回答媒体的提问。
我是今天新闻发布会主持人宁永鑫。
今天新闻发布会主要有2项议程。一是请省卫健委中医药管理一处钱新春处长介绍我省时令节气和健康养生相关情况；二是回答记者的提问环节。
首先，有请钱新春处长介绍我省时令节气和健康养生相关情况。
省卫健委中医药管理一处处长
钱新春
欢迎参加本次“时令节气与健康福建”新闻发布会。为贯彻落实“预防为主”的卫生健康工作方针，聚焦“未病先防、既病防变、瘥后防复”的防治理念，让中医生活化，生活中医化。福建省卫生健康委决定围绕“时令节气与健康福建”主题，紧扣时令节气和福建地域特点，召开系列发布会，邀请中医药领域的专家介绍中医药防病治病、预防保健的科学知识。共同探讨时令节气与八闽地区民众健康之间的紧密联系，通过科学普及和权威发布，提升公众对健康生活的认识和实践。
一、时令节气与健康养生的重要性
时令节气，作为中华民族传统文化的重要组成部分，不仅指导着农业生产，更与人们的日常生活和健康养生息息相关。《黄帝内经》云：“人与天地相参”“春夏养阳，秋冬养阴” “春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”此外，还有“夏三月，此谓蕃秀”“秋三月，此谓容平”“冬三月，此谓闭藏”等。这些经文体现了《黄帝内经》中顺应四时、天人合一的养生思想。中医药文化博大精深，不仅促进了中华文明的繁荣发展，更为生命的绵延永续提供了坚实的健康保障。其“天人合一”的整体观念、“燮理调平”的中和之道、“养生防病”的治未病思想，均根植于中华民族悠久而灿烂的文化土壤之中。
二十四节气起源于黄河流域。是上古农耕文明的产物，主要依据太阳在黄道上的位置划分。中医认为，每个节气都会影响人体的生理和心理状态。通过顺应自然的变化，我们可以调整饮食、生活方式和情感，以保持身体的健康和平衡。在八闽大地，独特的地理环境和气候条件使得时令节气对当地居民的健康影响尤为显著。因此，我们有必要深入了解时令节气的变化规律，并据此调整生活习惯，以达到养生保健的目的。
二、八闽地区时令节气特点与健康建议
北方与南方的节气差异？主要体现在应用场景、气候影响和文化习俗。二十四节气在南方更多体现为文化象征，对农业生产的指导作用相对较小。例如，南方的清明节在天气好的时候就会举行踏青祭祖的活动，而北方则要等到清明节后才能真正感受到春天的到来。二十四节气在北方则与农事活动紧密相关，对农业生产具有实际指导价值。节气的变化精准地映射出季节更迭和气候变迁，夏至，南方有隆重的端午节，人们包粽子、赛龙舟，庆祝这个传统节日。而北方的夏至，依然是炎热的，但是北方人们会抓住夏天最长的日子，举行篝火晚会，感受夜晚的美好，用燃放烟花的方式表达对夏至的庆祝之情。北方在冬至这天多吃饺子，南方则流行吃汤圆，此外，在一些南方地区还有吃羊肉的习俗。
今年惊蛰是3月5日，也是“时令节气与健康福建”新闻发布会开办的第一期。惊蛰，斗指丁 ，太阳到达黄经345°。惊蛰分三候：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节。“蛰”指“藏伏”，昆虫入冬藏伏土中；“惊”指“惊醒”，天上的春雷惊醒蛰虫。所谓“春雷惊百虫”，是指惊蛰时节，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。在古时惊蛰当日，一些地方人们有用艾草熏家中四角，以香味驱赶“蛇虫蚊鼠”和霉味，久而久之渐渐演变成惊蛰打小人驱赶霉运习俗。此外还有“蒙鼓皮”“吃梨”“祭白虎化解是非”等习俗。
由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。“惊蛰始雷”仅与中国南方部分地区的自然节律相吻合。
惊蛰养生，要重视对肝脏的保养，春季养肝首先要重视精神调养，应戒暴怒，更忌忧郁，要保持恬静、愉悦的心态。适当吃些葱、香菜等，温而发散，与春季气候相适应，对人体有益，而生冷之物则应当少食，以免伤害脾胃。当然，我们期待专家们更深入的解答。
三、展望未来
未来，我们将继续深化时令节气与健康养生的研究，结合八闽地区的实际情况，制定更加科学合理的健康指导方案。同时，我们也将加强与媒体的合作，通过多渠道、多形式的方式普及健康知识，提高公众的健康素养和生活质量。
最后，感谢各位媒体朋友和嘉宾的参与和支持。让我们携手共进，为打造健康福建、构建和谐社会贡献自己的力量！
谢谢大家！
省卫生健康委宣传处处长
宁永鑫
谢谢钱新春处长。
下面进入提问环节。请各位记者按照今天的发布主题进行提问。按照惯例，提问的记者请举手示意，提问时请先通报一下你所代表和服务的媒体。
福建日报
惊蛰时节肝气旺盛，福建地区人喜食海鲜等寒凉食物，易损伤脾胃阳气，造成胃炎反复发作，请问中医药如何防治慢性胃炎？
福建中医药大学附属第二人民医院脾胃病科主任，主任医师
柯晓
谢谢您的提问。惊蛰时节，春雷始鸣。中医认为，惊蛰时节肝气旺盛，容易克犯脾胃，而福建地区饮食偏重海鲜等寒凉之物，容易损伤脾胃阳气。此外，福建地处东南沿海，气候潮湿，加之惊蛰时节雨水增多，湿气加重，中医认为湿邪性质黏滞、重浊，最易侵犯脾胃，使其运化功能受阻，水湿不能正常代谢。因此，惊蛰时节慢性胃炎容易反复发作。俗话说，“胃靠三分治，七分养”，所以，如何保养“胃”是治疗慢性胃炎的关键。在这里主要和大家分享一些注意事项和方法。
首先，要保持舒畅愉悦的心情。中医学认为，保持心情舒畅可顺应肝木的条达，肝脏能够正常的疏泄，脾胃才能更好的消化吸收和运化水谷精微。常做深呼吸、按摩太阳穴、热水沐浴、倾听音乐等都能有效缓解压力，消除紧张及焦虑。
其次，要注重饮食调养。食物选择以新鲜、松软、易消化为主。在我们福建的传统饮食中，可选择一些健脾祛湿的药膳，比如山药粥、莲子百合汤、薏米汤等，既美味又养生。同时，要避免食用腌制、烤熏、生冷、油腻、辛辣的食物，以免加重脾胃负担。
第三，提倡要适量的运动。坚持散步、慢跑、保健操、打太极拳和做气功等运动疗法，能增加人体的胃肠蠕动，促进食物的消化和营养成分的吸收，改善胃肠道血液循环，促进新陈代谢，有利于慢性胃炎的恢复。但要注意适度运动，不要过度劳累，避免损伤脾胃。
最后，“起居有常”也是重要的一环。人应顺应一日的晨昏变化而安排活动。惊蛰时节应作息规律，早睡早起，睡前忌食荤腥油腻。还有要根据居室的寒温燥湿等变化，合理安排生活，俗话说的“十个胃病九个寒。”就是季节变换引起的。谢谢。
健康报
惊蛰时节，对于福建地区居民来说，膝关节的保养显得尤为重要。能否介绍一下，我们如何通过中医的传统疗法来防治膝关节疾病？
福建中医药大学附属第二人民医院针灸科主任， 主任医师
吴明霞
谢谢您的提问。惊蛰是二十四节气中的第三个节气，时至惊蛰，阳气上升，气温回暖。古谚云，“寒从脚起，病从湿生”，福建地处东南沿海，气候本就湿润，加之惊蛰春雷乍动，雨水增多，昼夜温差增大，且在惊蛰前后经常发生“倒春寒”，给膝关节疼痛带来不少的隐患。俗话说“春捂秋冻”，春天气温刚转暖，容易忽视膝关节的保暖，导致关节受寒，从而引发或加剧疼痛。
惊蛰时节，是借助自然界能量变化，调养身体、防治疾病的良机。针灸作为中医传统疗法之一，是通过刺激人体特定穴位来疏通经络、调和阴阳、扶正祛邪的一种治疗方法。
对于膝关节问题，可以通过针刺膝关节周围的穴位，如内外膝眼、足三里等穴配合温针灸，起到祛风散寒除湿、补益肝肾、活血通络的作用，从而达到缓解疼痛，恢复关节功能的目的。此外，针灸还可以促进局部血液循环，改善膝关节周围的营养状况，从而达到长期保健的效果。
艾灸是中医常用的治疗方法之一，它通过燃烧艾草产生的热量刺激特定穴位，具有温经散寒、行气通络的作用。对改善因寒冷潮湿引起的膝关节不适有良好效果。特别是针对那些体质偏寒的人群，艾灸可以有效地帮助身体排出寒湿之气，提高机体抵抗力。
中药泡脚也是有效的方法之一，使用一些具有温经散寒、活血化瘀功效的中药材泡脚，如桂枝、红花、川芎等，可以帮助驱除体内的寒湿之气，促进血液循环，减轻膝关节的疼痛感的同时，还能够放松全身肌肉，缓解一天的疲劳，有助于睡眠质量的提升。
当然，除了针灸治疗外，个人的生活习惯同样重要。控制体重，少走楼梯，不爬山，避免给膝关节带来过大的负担。同时注意防寒保暖，适当佩戴护膝达到保暖、固定关节的作用。谢谢。
中国中医药报
惊蛰时节，气候逐渐回暖，从中医养生角度来看，有哪些适合大众的药膳推荐呢？
福建中医药大学附属第二人民医院党委书记
周阳杰
谢谢您的提问。惊蛰节气，气温变化无常，应注意保暖，防止呼吸道疾病。饮食上宜清淡，多食富含植物蛋白质、维生素的食物，少食辛辣、油腻之品。养生应顺应自然规律，调养身心。在这个节气里，合理的药膳养生可以帮助我们调理身体，增强免疫力，预防春季常见的疾病。以下推荐四种药膳：
（一）生梨贝母汤
材料：生梨1只，川贝母3克，陈皮3克，冰糖或蜂蜜适量。
做法：将梨洗净去皮、核，切成小块；川贝母、陈皮洗净，陈皮切丝。将处理好的食材一起放入碗内或炖盅内，加入适量的冰糖或蜂蜜和水，上笼蒸1小时后取出，拣去贝母和陈皮即可。
功效：梨具有润肺止咳、滋阴清热、利咽生津的功效。川贝母清热润肺、化痰止咳，陈皮除痰化湿、降气止咳。此汤适用于春天“上火”导致的口干舌燥、咽痒咽痛等症状的人群。
（二）生姜萝卜粥
材料：生姜15克、白萝卜100克、粳米50克。
做法：生姜洗净切成细丝。白萝卜洗净去皮后切成小块。在锅中加入适量清水，大火烧开后放入浸泡好的粳米，再次煮开后转小火慢煮。
待粳米煮至稍微软烂，放入切好的生姜丝和白萝卜块，继续小火熬煮。持续煮约20 - 30分钟，至大米开花、萝卜软烂，粥体浓稠。
功效：温中解表散寒、止咳化痰、健脾和胃。能够有效缓解风寒感冒、食积不化等症状。
（三）芪杞炖乳鸽
材料：乳鸽一只、黄芪20克、枸杞10克、生姜3片。
做法：将乳鸽、黄芪、枸杞、姜片洗净后放入炖盅，加入料酒和适量清水（没过乳鸽）。大火烧开后转小火，炖煮1.5-2小时，至乳鸽肉烂熟。
功效：益气补虚、滋补肝肾、养血安神。
（四）芹菜粥
材料：粳米100克、芹菜50克。
做法：将芹菜洗净，切成小段。在锅中加入适量的水，放入浸泡好的粳米，开火煮沸。转小火，慢慢煮30分钟，期间可适量加水，保持粥的稠度。在粥快煮好的时候，加入切好的芹菜，继续煮5-10分钟，直到芹菜变软。
功效：清热解毒、利尿消肿。谢谢。
福建电视台
最近呼吸道疾病高发，请问惊蛰节气如何保养呼吸道以增强抵抗力，免受疾病入侵？
福建中医药大学附属第二人民医院肺病科主任，主任医师
王春娥
谢谢您的提问。惊蛰是春季的第三个节气，民间有句谚语：“春雷响，万物长”，这个万物也包括呼吸道的病原体。此时气温回暖、阳气升发，但天气多变、温差较大，且花粉、风沙等过敏原增多，容易引发感冒、咳嗽、过敏等呼吸道问题。那么，我们应该怎样保养呼吸道，免受疾病入侵呢？
一是加强饮食调理。以润肺清燥为主。多食甘润食物，如蔬菜：白萝卜（清热化痰）、荸荠（生津润肺）、百合（润肺止咳）。水果：梨（炖煮更佳）、枇杷、蜂蜜水（缓解咽干）。少食辛燥发物，避免辣椒、油炸食品、羊肉等，减少体内燥热，防止诱发咽痛、咳喘。
二是注重起居调护。既防风保暖又要通风。俗话说“春捂秋冻”，意思就是春天虽然气候变暖，但也别急着脱冬衣以图一时之凉快，反而容易受风着凉生病。特别要护住关键部位如颈部（围薄巾）、背部（穿背心）、脚踝（避免露脚腕），防止风邪入侵。家中如有呼吸道传染病者，有条件的尽量单独一个房间，饮食单用碗筷水杯，生活垃圾单独放置。室内勤通风换气，每日开窗通风2 - 3次，每次至少20分钟，让新鲜空气赶走室内的病毒。但要避免对流风直吹。
三是养成良好卫生习惯。如勤洗手，用肥皂或洗手液和流动水洗手，每次洗手不少于 20 秒，在接触公共物品后、咳嗽或打喷嚏后等要及时洗手。还有时不时清洁经常接触的随身物品，比如用酒精擦拭手机屏幕保护膜，用清水冲洗眼镜等。在人员密集的场所，如商场、公交车等，以及医院等有传染源的环境中，佩戴医用口罩。如果需要接触的人有呼吸道症状，交谈时保持至少 1 米以上的距离，降低病毒传播风险。
四是适度运动养生。如晨起散步或八段锦、太极拳、瑜伽等以升发阳气。要避免剧烈运动过度出汗，易耗气伤津，反而降低免疫力。
五是保证充足睡眠。足够时间的高质量睡眠，有利于身体各器官的修复和免疫系统的正常运转。
六是过敏人群要特别防护。对花粉、柳絮过敏者可外出戴N95口罩、护目镜，回家后及时清洗鼻腔（生理盐水冲洗），更换外衣。定期清洁床褥、窗帘，减少尘螨。谢谢。
福建卫生报
福建地处东南沿海，气候湿润，易发腹泻。请问从中医的角度如何防治腹泄？
福建中医药大学附属第二人民医院脾胃病科主任，主任医师
柯晓
谢谢您的提问。惊蛰节气，万物复苏，此时天地阳气升发，人体肝气随之旺盛，但肝木过旺易克脾土，脾失健运，水湿内停，此为脾虚“内湿”。加之惊蛰雨水增多，且福建地处东南沿海，形成外湿环境，与“内湿”相合，使得脾脏运化失职，水谷不化而下注肠道，发为腹泻。此外，惊蛰气温波动剧烈，寒热交替，易感风邪，风邪善行而数变，易与湿邪相合，困阻脾胃，使得肠腑气机不畅，出现腹胀、腹痛等症。中医认为，此病与“肝郁脾虚、湿浊内阻”密切相关，惊蛰时节尤需疏肝理气、健脾化湿。在这里主要和大家分享一些肠易激综合征腹泻型预防和调养的方法。
首先，饮食方面应以清淡、易消化、富含营养的食物为主。宜食山药、莲子、芡实、茯苓等健脾之品；炒薏米、陈皮、生姜等化湿食材。推荐药膳如山药茯苓粥（山药30g、茯苓15g、粳米50g煮粥）；白术猪肚汤（白术15克，猪肚1个，生姜3片）、生姜红枣茶（生姜3片、红枣5枚、红糖适量）等。同时，要避免食用生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，避免暴饮暴食，以免加重脾胃负担。
其次，要注重防寒保暖，加强锻炼。惊蛰时节“乍暖还寒”，需注意腹部保暖，晨练宜待日出后，避免风寒直中脾胃。同时，早睡早起，保证充足的睡眠，保持居住环境的清洁、干燥，避免潮湿之气侵犯人体，增强身体的抵抗力。此外，惊蛰时节，可选择适合春季的运动项目，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等。但运动要循序渐进，避免过度劳累。运动后要及时擦干汗水，避免吹风着凉。
最后，保持心情舒畅对于预防肠易激综合症腹泻型非常重要。中医认为肝主疏泄，情志不畅会导致肝气郁结，影响脾胃运化。因此，可以通过听音乐、阅读、旅游等方式来调节情绪，缓解压力。遇到不顺心的事情时，要学会自我调节，避免情绪波动过大。
惊蛰是调和肝脾的关键时期，遵循“春气之应，养生之道”，通过起居、饮食、情志的综合调摄，可有效预防肠易激综合征腹泻型（IBS-D）发作，保护身体健康。谢谢。
海峡都市报
春季是过敏性鼻炎高发季节，尤其是在惊蛰之后。针对这种情况，请问有哪些中医治疗方法可以帮助患者缓解症状？
福建中医药大学附属第二人民医院针灸科主任， 主任医师
吴明霞
过敏性鼻炎是一种鼻黏膜非感染性炎性疾病，常表现为阵发性喷嚏、流清涕、鼻痒、鼻塞、眼痒等症状。二十四节气的惊蛰有三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”从惊蛰开始，桃花朵朵艳盛，挑动起磅礴春意的同时，空气中的花粉、尘螨等过敏原浓度增加，气温变化大，这些因素共同作用，容易引发或加重过敏性鼻炎患者的症状。
惊蛰时节自然界阳气上升，此时通过针灸治疗，刺激特定穴位疏风通利鼻窍；我们也可以通过自我按摩，如迎香穴，位于鼻翼外缘中点旁鼻唇沟中；印堂，在两眉头中点；合谷，在手背第1、2掌骨之间，第二掌骨桡侧的中点处；足三里，在小腿外侧，屈膝，找到膝盖外侧下方的凹陷，向下量4横指，距离胫骨前嵴一横指的位置，用指腹轻轻按揉这些穴位3-5分钟，以局部产生酸胀感为好，可以起到较好的通鼻窍、健脾胃的作用。除了针刺按摩，还能配合督脉灸，督脉为阳脉之海，就像身体里的“阳气大道”，巧妙地利用惊蛰自然界阳气上升的特性灸一灸督脉，能让我们的阳气更足，身体更强壮，免疫力也就提高了。同时，还可以根据患者的具体症状和体质，配合一些中药方剂进行调理，如玉屏风散加减等，以达到固表止汗、提高免疫力的效果。还可以使用一些具有清热解毒作用的中药煎水熏蒸鼻腔，直接作用于患处，缓解症状。
此外，还应做到防患于未然，保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，适量运动，调整生活作息。谢谢。
省卫生健康委宣传处处长
宁永鑫
各位媒体朋友，因为时间关系，今天的新闻发布会到此结束。谢谢各位媒体朋友参加，也感谢在座嘉宾莅临本次新闻发布会。谢谢大家!
来源：省卫健委中医药管理一处、宣传处、福建中医药大学附属第二人民医院
一审：伍世军、刘雪松、钱新春
二审：黄新珠
三审：宁永鑫
