齐鲁晚报·齐鲁壹点 管悦
3月2日中午，济南市区陆续开始下雪。市民“菜篮子”和“粮袋子”供应如何？齐鲁晚报·齐鲁壹点记者在匡山农产品综合交易市场了解到，该市场目前蔬菜库存量近4000吨、面粉1900吨、大米820吨、食用油750吨，强降雪下，依旧能够保障市民们生活所需物资稳定、正常供应。
据了解，作为济南最大的农产品批发市场，匡山农产品综合交易市场承担着济南及周边约70%左右的蔬菜供给。多年来，市场有着丰富的应对极端天气经验，并建立了完备的应急预案。
“首先，市场方面会提前进行物资储备，也会通知发动业户，多渠道组织货源，全力保障物资供应。自本周一开始，市场业户们都已加大了货品的进货量。”该市场相关负责人说，为保障运输渠道通畅，该市场在确保车辆充足、人员到位的情况下，提前统计上报了重点保供车辆信息，在遇到特殊情况时，确保车辆通行顺畅。
此外，由于本次降雪导致气温骤降，市场方为此提前购置了棉被、泡沫箱等保温措施，以保证蔬菜品质，防止冻坏，最大程度保障市民吃到充足、新鲜蔬菜。
随后，记者走访济南多家综合商超、生鲜超市看到，目前各类蔬菜和米面粮油、肉类、水果、鸡蛋等商品摆满了货架，储备和供应充足。
