家人们,谁懂啊!春节返工的糟心事简直能写成一部“血泪史”。本来假期结束回到工作岗位就还没完全缓过神来,同事突然离职,老板大手一挥,让我火速对接她手头的工作。工厂、客户两边跑,我直接开启了连续一周的熬夜加班模式。祸不单行,那几天“大姨妈”还准时到访,我感觉自己就像被生活按在地上狠狠摩擦。
熬夜后的我,状态差到了极点。看东西都模模糊糊的,晚上躺在床上,整个房子都在我眼前转圈圈,翻来覆去就是睡不着。照镜子的时候,我都快不认识自己了,脸色蜡黄得像个旧皮包,嘴唇一点血色都没有,整个人有气无力,干啥都提不起精神,感觉自己就像一朵快要枯萎的花。
我寻思着得赶紧补补,就打算去买些滋补的口服液。结果我妈知道后,直接给我泼了一盆冷水,说那些都是智商税,喝了没啥用。她非要我喝她做的当归黄芪蒸肉汤,说啥补品都不如这一碗肉汤有营养,还唠叨着要内调、要坚持,晚上别熬夜得早睡。
一开始,我对这碗肉汤可看不上眼。清汤寡水的,能有啥营养?能补啥啊?但架不住我妈天天在我耳边念叨,我就抱着试试看的心态喝了。
嘿,你还别说!喝了一个星期,神奇的事情发生了。之前我老是不受控制地叹气,整个人就像被抽走了精气神一样,现在这种情况居然慢慢消失了,感觉身体比之前更有力气了,走路都带风。
连续喝了半个月,变化简直肉眼可见。我的脸色越来越红润,就像重新被阳光照耀的花朵,渐渐恢复了生机。状态也精神了不少,不再是那个病恹恹的模样,整个人的气色好到爆!真后悔没有早点听妈妈的话,白白走了那么多弯路。
现在我就来给大家分享一下这道神奇的当归黄芪蒸肉汤的做法。其实特别简单,食材也很好准备。需要当归 10 克、黄芪 10 克、红参 2 片,猪瘦肉适量。
做法如下: 首先,把猪瘦肉清洗干净,切成片。切得均匀一点,这样蒸出来的口感会更好。 接着,把当归、黄芪、红参提前泡半小时,记住哦,浸泡的水可不要倒掉,等会儿要加入肉片一起蒸,这些水可都是营养呢。 最后,大火煮开后转小火,蒸 40 分钟就大功告成啦。
【温馨提示】如果怕上火的家人们,可以把当归的量减少一些,再加入一把麦冬一起炖,这样既能滋补又不会太燥热。
在这个快节奏的时代,我们总是忙于工作和生活,忽略了自己的身体。其实,真正的养生不需要花大价钱去买那些昂贵的补品,像当归黄芪蒸肉汤这样简单又营养的家常美食,就能帮我们调理身体,养出好气色。家人们不妨试试,说不定也能像我一样,喝出红润透亮的好脸色!