自2025年春季学期起,自治区为进一步提升学生营养水平,在国家“营养餐”膳食补助的坚实基础上,每生每天额外增加2元,此次提标,旨在进一步优化学生的膳食结构,确保学生摄入更充足的营养,为成长注入全新活力。
2月25日,在阿瓦提县乌鲁却勒镇中学的食堂里,学生们正有序排队领取餐食,食堂工作人员熟练地将热气腾腾、荤素搭配的饭菜盛到学生碗中,浓郁的香气瞬间弥漫开来,同学们围坐在一起,吃得津津有味,脸上洋溢着满足的笑容。
阿瓦提县乌鲁却勒镇中学九年级(1)班学生苏比伊努尔·麦麦提说:“营养餐很好吃,我们每天都吃的饱饱的,餐后还有新鲜的水果和酸奶,营养丰富了,我们的身体也越来越好了,我很喜欢食堂的营养餐。”
营养餐新标准实施后,阿瓦提县各学校积极行动,在原有餐食基础上,增加了一个荤菜或提高饭菜中的肉量。同时,根据实际情况供应鸡蛋、牛奶、水果等辅食,确保学生摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,全方位满足学生成长发育需求。
“孩子正是长身体的时候,营养很重要。现在学校提供的餐食越来越丰富,我们感谢这样的好政策。”阿瓦提县乌鲁却勒镇中学学生家长阿孜旦木·吐尼亚孜说。
为确保这2元钱的补助真正用在学生的餐食改善上,阿瓦提县教育部门建立了严格的监管机制。从食材的采购源头开始把关,筛选优质供应商,保证食材的新鲜度和安全性,对学校食堂的加工制作过程进行全程监督,规范操作流程,确保食品安全。
“学校根据新的补助标准,重新规划了食谱,增加了菜品的多样性和营养搭配,不仅提高了肉类、蛋类的供应比例,还丰富了蔬菜和水果种类。”阿瓦提县乌鲁却勒镇中学党支部副书记、校长、食品安全总监巴尔汗·斯迪克说:“同时,我们还设立了意见箱,收集学生和家长的意见,根据反馈及时调整菜品,确保大家满意。”
农村义务教育学生营养改善计划是党和政府提高农村学生体质健康而实施的一项民生工程。春季学期以来,阿瓦提县围绕校园监管、供餐质量、服务管理等方面,推动实施“营养餐”工程,为学生的健康成长助力,从“吃得上”“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养”“吃得均衡”转变,提高了农村学生的营养健康水平。
“目前,我县国家试点营养改善计划学校47所,受助学生29600余名。”阿瓦提县教育局副科级干部李刚说:“下一步,我们将聚焦教育部2025年春季学期‘校园餐’管理5项重点任务部署要求,不断完善建立常态长效机制,全面查漏补缺,保障师生校园餐安全,切实让我县农村义务教育学生营养改善计划提标又提质。”