乡村振兴进行时 | 特色养殖富民助力乡村振兴

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近年来，巩留县因地制宜积极发展本地特色养殖业，形成产业多点开花、大力发展特色养殖产业，走出一条特色种养的新型致富路径，蓬勃发展的良好局面不仅为群众增收致富开辟新途径，也为乡村振兴注入强劲活力。

2月28日，走进东买里镇乌图布拉克村唐维新的鸵鸟养殖基地，一群身形矫健、毛色光亮的鸵鸟或踱步觅食、或好奇张望，模样甚是可爱。2023年，唐维新经过多方考察，了解到鸵鸟全身都是宝，而且发展前景好，他便抓住时机，开启了养殖鸵鸟的创业之路。

养殖户唐维新：“2024年，我引进了37只，到年底又购入28只成品鸵鸟。目前，已经有十几个人预定鸵鸟蛋，每个蛋的定价在260至280元之间。”

鸵鸟是现存体型最大、最重的鸟类，以食草为主、精饲料为辅，易饲养，抗病力强，耐热又耐寒，生长快且产卵多，经济价值极高。其肉似高档牛肉，高蛋白、低脂肪、低胆固醇。蛋壳、羽毛能制成工艺品，鸵鸟皮是高档奢侈品原料，全身皆宝。唐维新的养殖基地经数年努力，鸵鸟今年开始产蛋，订单不断。他家农场还养着孔雀，谈及未来养殖计划，唐维新信心十足。

养殖户唐维新：“起初，我养了20只鸵鸟，经过悉心经营，鸵鸟数量已经增长到63只了。算上孔雀，养殖总数达到了68只。4月中旬左右，就可以采集鸵鸟毛售卖了，每只鸵鸟的毛能带来400元至500元的收入。我打算进一步拓展业务，深挖鸵鸟的价值，将鸵鸟肉、鸵鸟蛋等产品推向市场。”

在牛场片区农一社区养殖户李小社家，他正在给牛和毛驴准备饲料。李小社发展庭院养殖已经有11年了，因为毛驴的抵抗力强、饲养成本低、管理比较简单，他便抱着试试的心态养起了毛驴，没想到在第一年就见到了效益。通过这几年的喂养，李小社积累了丰富的养殖经验，养驴的规模也从最初的5头发展到目前的21余头，效益越来越好。

养殖户李小社：“我养驴已十多年。从最初的几头，发展到如今的20多头。我的收入主要来源于驴奶和驴肉。目前，产奶的驴有十几头，每天能产出1.5到2公斤鲜奶，市场需求旺盛，这些鲜奶供不应求，售价可达100 元一公斤。”