一项最新的研究表明，鱿鱼袋提取物，有助于治疗虾上的白便病，改善免疫系统、消化并提高成活率。特别是，该研究表明，在盐度为27ppt时，鱿鱼袋提取物最有效，它含有抗氧化剂和黑色素，可帮助虾对抗病原体，尤其是在高密度养殖条件下。
一、什么白便病？
白便综合症 （WFS） 是水产养殖业的严重问题之一，尤其是在白对虾养殖场 （Litopenaeus vannamei）。这种综合症导致虾的生长速度和生产力明显下降，导致重大经济损失。典型症状，包括：白色粪便漂浮在水面上，肝脏和胰腺软化，以及原生动物附着在虾壳上的生长。
患有白便病的虾通常食欲不振、营养吸收不良、虾体型不均和死亡率增加。
白便的主要原因包括不利的环境因素、高养殖密度、水质差、池底不干净，以及浮游植物含量高等因素的组合。此外，白便病可由微生物和弧菌之间的相互作用引起。与在自然环境中的虾相比，用工业饲料饲养的虾通常具有更高的患病风险。
二、传统处理方案和局限性：
传统上，白便病的治疗主要依赖于使用化学品和抗生素。然而，使用化学处理不仅对上市销售虾中的化学残留物造成负面影响，而且还会降低虾的经济价值，并危及消费者的健康。因此，寻找更自然和可持续的处理解决方案正在成为水产养殖业的重要趋势。
三、鱿鱼袋提取物：潜力和作用机制
鱿鱼，尤其是鱿鱼袋，富含抗菌、抗氧化和刺激免疫系统的营养物质和化合物。鱿鱼袋提取物已被研究显示可抑制病原菌（包括：弧菌属）的生长，并增强消化酶的活性。鱿鱼提取物中的油酸和黑色素等化合物，在对抗细菌和改善虾健康方面发挥着重要作用。
四、实验研究：过程和结果
1. 研究过程：
该研究旨在评价鱿鱼袋提取物治疗虾白便病的疗效。实验步骤包括：
①鱿鱼提取的准备：鱿鱼从鱿鱼袋中取出，保持新鲜，并以8ppm的浓度提取。
②实验原型：将患有白便病的虾分为三个实验，每个实验具有不同的盐度（A：24 ppt，B：27ppt，C：30ppt）和一个不使用鱿鱼提取物的对照组。
③进行实验：将鱿鱼提取物加入温水中，并喷洒到虾饲料中。实验在室温下维持24小时。
2. 实验结果：
①消化酶的活性：鱿鱼提取物增加了虾体内消化酶的活性，尤其是在27 ppt盐度测试中。具体而言，蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性高于其他实验组和对照组。
②总血细胞 （THC）：结果表明，使用鱿鱼提取物组的血细胞总数增加高于对照组，尤其是在盐度为27 ppt的实验中。这是虾的免疫系统受到刺激，并更有效地工作的重要指标。
③红细胞 （DHC）：血细胞根据细胞质内颗粒的大小和存在进行分类。无核细胞和粒细胞在免疫系统中起着重要作用。结果表明，鱿鱼提取物增加了非颗粒和颗粒细胞的数量，改善了吞噬作用，并产生了抗菌化合物。
④存活率 （SR）：在盐度为27 ppt的实验中，虾的存活率最高，为85.73%，表明鱿鱼提取物不仅有助于治疗白便病，还可以提高虾的存活率和整体健康状况。
鱿鱼袋提取物在治疗虾白便病方面显示出巨大潜力。鱿鱼提取物具有刺激免疫系统、提高消化酶活性和促进整体健康的能力，可以成为传统化学治疗的有效替代品。特别是，该研究证明，27ppt 的盐度是促进鱿鱼袋提取物效果的最佳水平。
然而，为了充分确定鱿鱼提取物治疗白便病的有效性和安全性，需要在更实际的条件下进行更广泛的研究和试验。未来的研究应侧重于确定影响鱿鱼提取物功效的因素，及其在水产养殖业中的广泛适用性。
