2月26日，《潮州茶系与工夫茶道》编委会召开工作会议，就《潮州茶系与工夫茶道》课题研究以及图书编纂工作进行座谈交流。
会上，《潮州茶系与工夫茶道》编委会主任黄得兴详细介绍《潮州茶系与工夫茶道》编纂基本情况，与会人员分别提出建议意见。
据悉，自2022年《潮州茶系与工夫茶道》课题研究和图书编纂工作启动以来，两年多时间里，《潮州茶系与工夫茶道》课题组深入福建、浙江、云南等全国各主要茶区进行调研考察，联络全国茶界的科研机构和高校，并组织专家团队到潮州进行科学考察、课题攻关，为《潮州茶系与工夫茶道》一书提供理论和数据支撑，尽可能全面、系统、准确挖掘潮州单丛茶谱系的内涵，全方位展示潮州茶业发展历程与成就，深刻提炼潮州工夫茶文化精髓，大力弘扬潮州工夫茶道。目前，《潮州茶系与工夫茶道》已历经18稿修改，由“潮州茶系”“潮州茶业”“潮州工夫茶道”三大篇构成，每篇又分若干章节，全书约40万字，图文并茂，力求以高站位、大视野、小切口把“潮州茶系”放到中国茶、世界茶的大背景中重新认识。
区政协副主席胡健参加会议。
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记 者： 苏钿岚 蔡伟雄
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编 审：刘俊雄
