日前，大亚湾开发区公布了第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共计8项），进一步丰富了城市文化底蕴。
入选第五批区级非物质文化遗产代表性项目的主要为传统技艺和民俗，分别为大亚湾渔家头饰制作技艺、大亚湾箬叶粽子制作技艺、西区朱氏客家茶制作技艺、大亚湾妈祖圣诞、霞涌海沙炒花生制作技艺、大亚湾鱼露焗蟹制作技艺、霞涌渔家炒米制作技艺和霞涌云片糕制作技艺。
大亚湾渔家头饰制作技艺
霞涌海沙炒花生制作技艺
大亚湾鱼露焗蟹制作技艺
霞涌云片糕制作技艺
近年来，大亚湾开发区始终坚持“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”的文化遗产工作方针，积极推进文化遗产的保护、传承和利用工作，努力将传统文化遗产融入群众生活，不断为城市文化增添亮丽色彩。全区现有省级非遗项目1项（大亚湾渔家婚嫁），市级非遗项目3项（大亚湾渔民朝拜仪式杨包庙会、大亚湾大王爷节、大亚湾渔家汤圆制作技艺），区级非遗项目15项。
