作为父母都希望孩子长个子!那么一定要掌握好饮食搭配,这样做方法简单有好吃。分享4道营养丰富的长个子美食,方法简单好做,一学就会的那种!
世界卫生组织对全球青少年生长发育做过一次详细的调查,得出饮食习惯对身高的影响很大。
那应该给孩子吃什么,既能吃的健康,又可以长个子呢?
多吃一些季节菜
万物都是有生长周期,人体也是如此,特别是现在很多的反季节蔬菜,这些蔬菜虽然长的好看。不过它们没有应季蔬菜吸收天地精华,不管是营养价值还是安全性高,而且这类蔬菜口感要好很多。
那么怎么给孩子选择蔬菜呢,其实像我们常见的绿豆芽、韭菜、胡萝卜、蒜苗、小白菜和莴笋等都可以。
Tips:除了蔬菜,还需要多吃一点应季水果,比如草莓、桃子、桑葚、苹果、樱桃和杏等。
含钙量丰富的食物
小朋友代谢能力比较快,身体对于各种能量营养需求量很大,这样可以满足身体激素分泌需要的营养物质。如果身体的生长激素分泌充足,个子自然会很高。
所以,要想宝宝身高长的高,可以多给他们吃含钙量丰富的食物,帮助骨骼发育。
像菠菜就是一种比较好的食物,不仅含有丰富的铁元素,钙含量也是特别高的。还有例如维生素B、C等营养物质,可以给孩子吃一些菠菜,能促进生长发育。
Tips:也可以选择奶制品,豆制品或者鱼类等,这些食物含有的钙元素也很多。
饮食均衡
饮食保持均衡才能营养均衡,在成长过程中,身体发育需要各种各样的营养物质。
像蛋白质,矿物质,维生素,脂肪等,都是人体成长不可缺少的物质。
为了让娃娃健康成长,就不要偏食挑食,这样才能确保各种营养素的补充。
分享4个增高美食
跟大家分享几道孩子爱吃的“增高菜”,每天都不会重样,孩子吃了长个不长肉!
1.牡蛎炒鸡蛋
食材:牡蛎一斤,鸡蛋3颗,适量的葱、姜、蒜等,食盐3克,适量的食用油。
做法:
将牡蛎肉用盐水浸泡15分钟左右,然后洗净沥干备用;
把鸡蛋打入碗内,可以适当的加一点白胡椒粉打散;
在锅内加入食用油,先把葱姜蒜放入锅中爆香,然后放入牡蛎煎到半熟,记得避免粘连;
把牡蛎肉拨开,再加入蚝油和料酒翻炒调味,看到食材熟了就可以;
牡蛎炒至九成熟时,把之前打好的鸡蛋倒入锅中,不着急翻动锅底。等到鸡蛋液稳定后,再用铲子翻动打散。
2.酥炸小河虾
食材:小河虾一斤,适量葱姜蒜,食盐2克,料酒5克,外加胡椒粉1克,准备15克面粉,适量食用油。
做法:
将小河虾洗干净,用清水浸泡半个小时。之后把洗干净的河虾控干水分,用胡椒粉和料酒,腌制半个小时左右;
腌渍好的小河虾加入面粉约30克,翻拌均匀,使每只小河虾表面均匀粘满一层干面粉,注意不要太厚。
在锅内倒入足量植物油,等到油温达到了七成的时候,再放河虾。等到河虾成熟定型之后,再用漏勺捞出来。再次进行复炸,炸到河虾的外皮金黄酥脆,就可以捞出来;
最后,用吸油纸把油脂吸走就可以装盘上桌。
3.清蒸龙利鱼
食材:龙利鱼一条,葱姜蒜各10克,金针菇300g,盐5、生抽、蚝油、胡椒粉适量,料酒和淀粉克10g,食用油适量。
方法:
把龙利鱼清洗干净后,改刀成大小均匀的长条状,用葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉等,抓拌均匀,腌制15分钟即可;
然后把金针菇切去尾部,用清水进行清洗,控干水分,放在盘子底部备用;
将腌制好的龙利鱼均匀地铺在金针菇上面,把腌鱼的料汁倒在金针菇上;
在蒸锅中加入适量清水,等到水开后,把鱼放在锅里,大火蒸十分钟左右;
等到时间后,可以在鱼上面撒一些葱花或者是香菜,即可食用。
4.海虾炒萝卜丝
食材:海虾100克,葱姜蒜适量,白萝卜250克,料酒、生抽10克,食盐、胡椒粉少许,食用油适量。
方法:
把白萝卜冲洗干净,去皮削成丝,用清水洗干净,去除萝卜的辛辣;
把海虾处理干净,用清水多洗几遍,沥干水分放在碗里备用;
在锅里放油,等到油温七成热,可以加入到姜丝爆香,把处理好的海虾放在里面,大火煎香;
将腌制好的白萝卜,控干多余的水分,倒入锅中进行翻炒,把白萝卜炒软炒香,这样会有一股白萝卜的清甜;
Tips:加入料酒、食、盐等,再放入一些白胡椒粉和生抽调味,炒到入味即可。
上面的增高食谱,都是我参考《儿童长高食谱》做的,里面不光有193道精美增高食谱推荐,还有孩子长高关键期,父母应该怎么做,都写的很详细,家长一看就明白了。
而且,书中还有时令食谱制作,春夏秋冬怎么吃,介绍的很全面。
另外,提供了38种常见增高的食材,在菜市场就能采购到,每天做给孩子吃,个子窜到一米八都没问题的!
有些菜看起来很简单,但却能带给孩子长高需要的能量。每一个食谱下方,都会有专家点评,告诉家长,为什么选择这样做饭,营养的底层逻辑是怎样的?
一整套书有4本,包含了722道精美的儿童长高食谱,从小学生早餐到补铁补钙,再到常见病调理和长高食谱,非常全面。
如果你家平时是你做饭,应该懂那种,不知道做啥的心酸。
有了这套书,你就不用担心了,随手翻一下,就能找到合适又有营养的美食,每天换着花样给娃做营养餐。娃想窜到1.8m大个子,也就很轻松了!
枕边育儿寄语:
希望孩子的身高有保障,营养补充是非常重要的,宝妈宝爸可以尝试上面的几道菜。希望孩子们个子都能到一米八,开开心心过每一天!
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