五月枇杷满树金
不少枇杷
都是五六月份才成熟
好消息来了
嘴馋不用等
产自白云的第一口枇杷来啦
近日，钟落潭镇龙岗村一果园种植的30亩白玉枇杷首次结果，即将进入丰收季，预计3月正式开园迎客。
据介绍
这是全区首个种植枇杷的果园
将为水果采摘市场再添“新宠”
白玉枇杷
枇杷属于蔷薇科植物，因叶子与琵琶形状相似而得名。其在秋天孕蕾，初冬开花，在春天至初夏成熟，成熟期比其它水果都早，又被称作是“果木中独备四时之气者”。
其中，白玉枇杷是枇杷界中的“白富美”新品种，果肉呈白色、乳白色或淡黄色。果皮薄，肉质细，吃起来有淡淡的花香。
摘枇杷去~
走进龙岗村的广州兄弟生态果园
一串串金黄色的枇杷挂满枝头
花香四溢，果实圆润
其果皮浅黄
表面一层细绒毛
剥开果皮露出饱满的果肉
晶莹剔透，白如玉雕
吃起来细腻无渣，汁水四溢
广州兄弟生态果园有限公司负责人杨任良：
“枇杷种植需要精心培育，种植时统一施用有机肥，并采用物理手段隔绝病虫害。经过近3年的精心培育，试种的1200棵果树迎来首批成熟的果实，每年仅收成一次。预计第一批产量约一万斤，3月起陆续成熟，预计采摘期持续到5月中旬。”
据了解
除了采收果实以外
果农还将枇杷花
统一采摘洗净蒸煮后晒干
提取其药用价值
制备完成后的枇杷花
可以直接泡水或用来煲汤
采摘指南
采摘时可以优先选择果皮表面为金黄色的枇杷，表明果实在生长的过程中受光照时间长，已经完全成熟，口感更佳。而表皮带有一层细细绒毛的枇杷，一般就是新鲜采摘的，果肉中贮藏的糖分和水分更足，吃起来更加香甜可口。
采摘地址：白云区广州兄弟生态果园（白云区钟落潭镇龙岗中和中街与龙岗中和北街交叉口南340米）
联系人：18027163568 杨生
约起
产自白云的第一口枇杷
总要尝一尝
文：肖惠津
图：肖惠津 李明健
通讯员：曾结嫦
编辑：陈若兰 叶飞晴
审核：廖真怡
复核：林梅芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
