时代报告讯（记者 张华征 桑建伟 通讯员 翟勇强）为保障广大师生饮食安全，严防严控校园食品安全风险，新密市刘寨镇市场监督管理所于近日组织开展春季校园食品安全专项检查行动，对全市各级各类学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品经营单位进行全面排查。
此次专项检查重点围绕以下几个方面开展：一是主体责任落实情况：重点检查学校食品安全校长负责制、食品安全管理制度、食品安全应急预案等是否健全并落实到位。二是从业人员管理情况：检查从业人员健康证明、食品安全知识培训、个人卫生习惯等是否符合要求。三是食品原料采购与储存情况：重点检查食品进货查验记录、索证索票制度、食品储存条件等是否符合规定，严防过期、变质食品流入校园。四是加工制作过程控制情况：检查食品加工操作规范、食品留样制度、餐饮具清洗消毒等是否落实到位。五是校园周边食品安全情况：对校园周边食品经营单位进行拉网式排查，重点检查是否存在无证经营、销售“三无”食品、过期食品等违法行为。
执法人员要求学校食堂负责人要对检查中发现的问题隐患，建立台账，按期整改，并对违法违规行为依法严肃查处，确保校园食品安全隐患“清零”。同时，将加强与教育、公安等部门的协作配合，形成监管合力，共同筑牢校园食品安全防线。
此外，新密市刘寨镇市场监督管理所还提醒广大师生和家长，要增强食品安全意识，选择正规餐饮单位就餐，不购买“三无”食品，发现食品安全问题及时拨打12315投诉举报。下一步，刘寨镇市场监督管理所将继续加大校园食品安全监管力度，建立健全长效机制，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
