太吓人了!我就在边上整理其他食材,就看到后面着火了。
我拿了个脸盆盖上去后,发现火没有灭掉,然后又去拿了灭火器,用了两个灭火器才把火彻底灭掉。
还好还好,我们平时都会关注消防,定期都会参加消防培训,知道灭火器怎么使用。
油锅起火时,在火势不大的情况下,可以利用尺寸合适的锅盖、足够量的冷油,或切好的蔬菜来灭火,厨房里最好常备灭火毯,以备不时之需。
2月22日12时
温州龙湾星海街道
一餐馆厨房发生火灾
消防救援人员赶到现场后
明火已被店主自行扑灭
消防员随后用水枪对油烟管道喷射
使其降温,防止复燃
据了解
当时店主在炼制食用油时
一时分神
导致油锅过热引发火灾
所幸处置及时
未造成人员伤亡
油锅:“我要火了!”
厨师:“不,你不想。”
盖锅盖、关火源、倒蔬菜
一气呵成,火苗瞬间“自闭”
厨房里的油锅
一不小心就能上演“火焰山”大片!
别以为你是孙悟空,能hold住全场!
厨房用火,安全第一
别让“火”热变成“火”灾
01
油锅别超七分满
不然它一生气
火苗就窜上天!
02
做饭别走神
刷剧刷手机
等火灭了再说吧!
03
电器用完随手关
别让它们“偷偷”搞事情!
油锅起火是厨房火灾
最常见的原因之一
厨房内用火、用电、用气集中
火灾隐患较多
消防安全尤为重要
请收好以下厨房消防安全“秘籍”
厨房安全,人人有责!
让我们一起守护
“舌尖上的安全”吧!
转发给身边的“厨神”们
让大家都能安心下厨
快乐吃饭!
来 源:湾新区消防救援大队
编 辑:王哲伟、胡佳锦
校 对:余根铃
审 核:叶 聪
终 审:叶衍蕾